Гастро-книга. Пищеварение вдоль и поперек (Вялов) - страница 55

Рис. 48.Желчные протоки внутри печени и циркуляция желчных кислот

То есть нужную часть холестерина печень оставит себе, а лишний холестерин выбросит в желчный пузырь и далее в кишечник. Потом выброшенная в кишечник часть холестерина через воротную вену снова вернется в печень. Если к тому времени в печени будет нехватка холестерина, то его возврат из кишечника восстановит дефицит. Если холестерина будет достаточно, то он снова уйдет в кишечник. А дальше уже кишечник решает, сколько холестерина он сбросит в унитаз. Так получается, что в организме есть «жировой запас» холестерина и запас холестерина «в пути» или «на маршруте». Но в ситуации, когда функции печени нарушаются и холестерин выделяется не в желчевыводящие пути, а в общий кровоток, тогда возникают разные проблемы.

Печень является центром пищеварительной системы, да и, можно уверенно сказать, центром всего организма. Потому что она выполняет множество разнообразных функций. Чтобы понять, как печени это удается, надо понимать, как устроено ее кровоснабжение и где у нее «ворота», потому что именно это и дает ей возможность функционировать. Ворота печени – это место, где в нее «заходят» или как в реку впадают все кровеносные сосуды от органов, расположенных в животе.

Кровеносные сосуды, напоминающие корневую систему дерева, – это венозная система живота, которая устроена таким образом, что из селезенки, пищевода, желудка и кишечника кровь собирает все питательные вещества, которые выделились в результате пищеварения, и уносит их прямиком в печень.

Кровоснабжение пищеварительной системы имеет свои особенности. Кровь от сердца по артериям несет питательные вещества ко всем органам – к желудку, кишечнику, пищеводу и печени – и в обратную сторону по сосудам-венам идет к сердцу. Но эта кровь уже без питательных веществ. То есть кровоснабжение, конечно же, доставляет к органам питательные вещества и управляющие вещества, гормоны, но никак не связано с пищеварением. Потому что все основное кровоснабжение, связанное с питательными веществами, сконцентрировано в печени.

Особенность кровоснабжения пищеварительной системы заключается в том, что все питательные вещества, полученные из пищи, попадают в печень. Все сосуды, идущие от желудка, от кишечника, от всех участков, которые собирают питательные вещества, – они уходят прямиком в одну толстую вену, которая упирается в печень. Это место называется воротами печени, и в эти ворота попадает кровь со всего живота вместе с питательными веществами, и только после этого она разносится дальше по всему организму и передает питательные, полезные вещества всем остальным органам человеческого тела.