И пока основная масса конкурсанток копошиться в тщетных попытках разжалобить вредных монополисток, мы с подругой бежим в кладовку за продуктами.
На кухню побежали не только мы. Прижавшись к стене с мешочком муки, уже стоит Хелена, не зная, в какую сторону ей рвануть, чтобы не отобрали добычу. В другой стороне так же, до побелевших пальцев вцепившись в сахар, стоит еще одна отборная невеста. Несколько девушек делят между собой фрукты.
Мы с Машей сразу рванули к специям. Там она взяла себе какао-порошок, шоколад и загуститель, типа нашего желатина, а я схватила корицу, имбирь, мед и соль. Разрыхлителя я так и не нашла, поэтому кинула в тазик с нашими продуктами лимон и соду. Когда мы с Машей нагреблись основных ингредиентов, увидели, что к Хелене подступают две нахалки с целью конфисковать очень важный продукт.
Не думая ни секунды, мы с подругой ринулись на выручку, подхватив графскую дочку и, конечно же, муку, под свое крылышко. А что? Кто первый встал — того и тапки! Втроем мы вернулись в основной зал, где все еще продолжалась дележка рецептов.
Тут мы заняли самые лучшие столы, где были и миксер, и небольшой духовой шкаф, и куча мелких прибамбасов, названия которых я даже не знаю, но, по словам Маши, очень важных и нужных. Разделили продукты, кому какие нужны и принялись каждая за свой десерт.
Я, как и планировала, буду делать пряничного человечка. Размешала масло, соль, имбирь и корицу, добавила мед. Пока добавляла остальные ингредиенты, вспомнила, как мама в детстве нам с братом делала это печенье на Рождество. Снег за окном, атмосфера праздника, запах елки и мандаринов, и мы с Яном все в муке вырезаем каждый своего человечка.
Так было и в наше последнее Рождество. А потом у мамы нашли рак в последней стадии и за месяц ее не стало. С тех пор я никогда не делала это печенье, до сегодняшнего дня. И почему я сегодня решила делать именно его, сама не понимаю.
Руки привычно замешивают тесто, идеально было бы положить его охладиться в холодильник, но сейчас нет, ни времени, ни холодильника, а потому действуем по обстоятельствам. Почему-то мне приходит в голову печь не много маленьких печенек, а одного довольно большого человечка. Ножом аккуратно вырезаю контуры. Жаль, что нет формочек, с ними было бы легче, но ничего, так тоже неплохо получается.
Вырезав, положила имбирного человечка на пергаментную бумагу и отправила запекаться. Посмотрела на своих девчонок. У Маши уже высился красивый шоколадный мусс, а Хелена поставила в соседнюю духовку парочку кексов. Отличненько!