Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов (Кашин) - страница 44

На дно хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с чесноком

Ингредиенты:

450 г ржаной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. сметаны, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.

На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с отрубями

Ингредиенты:

400 г ржаной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 80 г ржаных отрубей, 2 ст. л. сухого молока, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной молочный

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 1 1/2 ст. л. сливочного масла, 180 мл молока, 1 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с укропом

Ингредиенты:

450 г ржаной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. сливочного масла, 1 пучок укропа, 2 ст. л. сметаны, 150 мл воды, 1 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Зелень укропа промыть и измельчить.

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем

Ингредиенты:

450 г ржаной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. сливочного масла, 1/2 пучка базилика, 2 ст. л. сметаны, 250 мл воды, 0,25 ч. л. черного молотого перца, 1 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Базилик промыть и измельчить.

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с медом

Ингредиенты:

400 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 1 яйцо, 80 г меда, 150 мл воды, 1/2 ч. л. сахара, 1/ ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с зеленым луком и тмином

Ингредиенты:

450 г ржаной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. тмина, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 0,25 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. соли.