Температурный режим. Температура в птичнике в холодное время года должна быть выше 5°С. При пониженной температуре снижается или прекращается яйценоскость и увеличиваются затраты корма.
Влажность. Помещение, где ночуют утки, должно быть сухим, хорошо вентилируемым
Световой режим. Продолжительность дня вместе с естественным и искусственным освещением должна быть около 13–14 часов в сутки. Дополнительное освещение следует включать утром и вечером или только вечером. На 1 м2 площади пола должно приходиться не менее 100 см2 площади окон. В помещении для взрослой птицы проводят электрическое освещение из расчета 5 Вт на 1 м2 площади пола. На лампочки (на высоте 1,7–1,8 м) лучше повесить отражатели.
Фронт кормления и поения. Фронт кормления при использовании комбикормов – 3 см на голову, при скармливании влажных мешанок – 10 см.
Для уток кросса хаки-кемпбелл фронт кормления необходимо увеличить на 10%.
Фронт поения – 3 см на голову.
Инвентарь и оборудование.
Кормушки . Изготавливают из досок толщиной 2–2,5 см. Чтобы птица не залезала в кормушку, не затаптывала и не пачкала корм, сверху них наглухо устанавливают планку, которая одновременно является ручкой.
Для минеральных кормов кормушки делают с несколькими отделениями – для гравия, извести, ракушки.
Поилки . Поить уток можно из деревянных корыт. Под поилки необходимо стелить железные листы или устанавливать поилки на подставках.
Гнезда . Размеры гнезд для уток – 40×50, высота – 50 см. Порожки при входе в гнездо должны быть 8–10 см. В среднем на одно простое гнездо должно приходиться три утки.
Лазы. Устраивают на южной или юго-восточной стороне на высоте 5–8 см от пола, шириной 40, высотой 30–40 см. Снаружи для тепла и предохранения птичника от ветра конструируют небольшой тамбур.
При содержании птицы на глубокой подстилке высоту лаза следует поднять на 20–40 см от пола помещения.
Вольеры. Ограждают натянутой на столбы металлической сеткой, дранкой, деревянными рейками, хворостом, рыболовными сетями. Высота изгороди для уток над землей – 1 м, над водой – 0,5, под водой – 0,7 м (чтобы не ныряли под нее и не уплывали). При наружной температуре –10 °С, а также при сильном ветре птицу держат в помещении.
Принудительно выгонять уток на прогулку не следует.
Водоемы. При выращивании уток на водоемах им скармливают примерно на 20% кормов меньше, чем предусмотрено нормами. Они успешно используют в водоемах дополнительные корма: ряску, лилию, элодею, водяную гречиху, лягушек, рачков и различных водных насекомых. Со дна утки достают корм на глубине до 1 м. Утятники строят от воды на расстоянии не меньше 100 м. Длину береговой полосы около утятника на 500 голов устанавливают не меньше 100 м. Уклон берега при этом должен быть не более 30°. На одну взрослую утку отводится 25–30 м2 водной поверхности.