В этом качестве он успешно применяется как сам по себе, так и в смеси с морковным и свекольным соками.
Хрен
Как правило, в чистом виде свежеотжатый сок хрена не применяется. Обычно употребляют хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока по 1/2 ч. ложки 2 раза в день. Разведенный сок применяют при гастритах с пониженной кислотностью, при вялом сокращении кишечника и недостаточной функции желчных путей.
Хрен с лимонным соком способствует растворению слизи в черепных пазухах и полостях и не наносит вреда слизистым оболочкам. Более того, он способен очистить от излишних скоплений слизи весь организм. Кроме того, хрен – сильное мочегонное средство, применяемое при отечности и водянке. Для этой цели сок 2–3 лимонов смешивают со 150 г хрена.
Сок хрена используется для полоскания горла и при зубной боли.
Принимают хрен при хроническом (неаллергическом) насморке: 1/2 ч. ложки хрена с лимонным соком 2 раза в день.
При радикулите, ишиасе, невралгии на больное место накладывают натертый хрен и сверху накрывают теплым шерстяным платком.
Для удаления веснушек и пигментных пятен рекомендуются примочки и маски из хрена. При вялой, пористой коже применяют маску из хрена с тертым яблоком.
...
► Однако во время острых воспалительных заболеваний внутренних органов и беременности необходимо соблюдать осторожность при употреблении хрена.
Цикорий (эндивий)
Сок салатного цикория – очень эффективное средство при заболеваниях глаз. Добавляя к соку цикория сок моркови, петрушки и сельдерея, мы питаем зрительный нерв и мышечную систему глаза, что приводит к поразительным результатам в исправлении дефектов зрения и при катаракте. 250–500 мл смеси этих соков, принимаемые ежедневно, способны восстановить зрение до нормального в течение нескольких месяцев.
Смесь соков моркови, сельдерея и цикория весьма эффективна при астме и сенной лихорадке, особенно в том случае, если исключить из рациона молоко, концентрированные крахмалы и сахара.
Сок эндивия в смеси с соком моркови, сельдерея и петрушки помогает при анемии и функциональных расстройствах сердца (если таковые не являются следствием скопления газов в кишечнике). Этот сок исключительно полезен при состояниях, связанных с нарушением деятельности селезенки. Сок эндивия почти во всех комбинациях с другими соками стимулирует выделение желчи и поэтому весьма полезен при дисфункции печени и желчного пузыря.
Чеснок
Чеснок оказывает благоприятное влияние на весь организм, начиная от стимулирования аппетита и выделения желудочного сока и заканчивая улучшением перистальтики кишечника и усилением мочевыделения. Поэтому свежеотжатый сок чеснока часто используется как средство очищения желудка и кишечника.