Переложить мясо в форму, добавить помидоры, капусту, каперсы и грибы, перемешать, добавить немного горячей воды, запекать при мощности 80 % в течение 8 минут.
Свинина с белым вином и любистком
Ингредиенты
500 г свинины, 500 г картофеля (мелкого, молодого), 2 помидора, 2 огурца, 100 мл сухого белого вина, 3 лавровых листа, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок любистка, 2 столовые ложки топленого масла, 4–6 горошин черного перца, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Картофель тщательно вымыть с помощью щетки, варить в подсоленной воде до полуготовности. Зеленый лук и
зелень любистка вымыть, мелко нарезать. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать кружочками.
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в форму, добавить картофель, любисток, черный перец горошком, лавровый лист, влить вино, посолить, поперчить и запекать при мощности 100 % в течение 7–8 минут. При подаче к столу посыпать зеленым луком, оформить кружочками помидоров и огурцов.
Свинина с брокколи и луком-шалотом
Ингредиенты
600 г свинины, 200 г томатной пасты, 500 г брокколи, 300 г лука-шалота, 40 г сливочного масла, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки,
красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Лук-шалот очистить, вымыть и нарезать четвертинками. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия, бланшировать в подсоленной воде 1 минуту. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения). Мясо промыть, нарезать порционными кусками и приготовить в сливочном масле вместе с луком в течение 5 минут.
Затем переложить в форму, влить небольшое количество воды, добавить брокколи, соль, перец, зелень, томатную пасту и запекать при мощности 80 % в течение 6–7 минут. При подаче к столу украсить оставшимися веточками зелени.
Острая баранина с фасолью
Ингредиенты
500 г баранины, 400 г красной консервированной фасоли, 100 мл мясного бульона, 2 помидора, 2–3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 30 г сливочного масла, 1 стручок маринованного острого перца, соль.
Способ приготовления
Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать, приготовить в сливочном масле. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек оставить для украшения). Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Острый перец нарезать колечками.
Кипящий подсоленный бульон перелить в глубокую форму, положить мясо, чеснок и лук, накрыть форму крышкой, готовить при мощности 70 % в течение 6–7 минут. Затем добавить помидоры, зелень и фасоль, запекать при мощности 100 % еще 2 ми нуты.