Для теста:
• 250 г муки
• 80 мл молока
• 4 ст. л оливкового масла
• 3 ст. л. сахара
• 2 ст. л. измельченного арахиса
• 0,5 ст. л. цедры лимона
Для начинки:
• 350 г земляники
• 220 г творога
• 100 г сахара
• 10 г ванилина
В глубокой миске смешайте муку, арахис, сахар, цедру лимона. Смешайте молоко и масло, добавьте к муке, замесите тесто. Поставьте готовое тесто в холодильник на 20 мин. Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт, выложите на предварительно смазанный маслом противень.
Вымойте землянику, смешайте с сахаром, творогом, ванилином в блендере. Выложите получившуюся начинку на корж, заверните края, поставьте пиццу в нагретый духовой шкаф. Выпекайте при температуре 170°С 30 мин.
Для теста:
• 350 г муки
• 180 мл молока
• 4 ст. л. оливкового масла
• по 2 ст. л. сахара, измельченного миндаля
• 0,5 ст. л. цедры лимона
Для начинки:
• 300 г очищенных мандаринов
• 180 г творога
• 85 г сахара
• 12 г ванилина
В глубокой миске смешайте муку, орехи, сахар, цедру лимона. Смешайте молоко и масло, добавьте к муке, замесите тесто. Поставьте готовое тесто в холодильник на 20 мин. Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт, выложите на предварительно смазанный маслом противень.
Мандарины разделите на дольки, смешайте с сахаром, творогом, ванилином в блендере. Выложите получившуюся начинку на корж, заверните края, поставьте пиццу в нагретый духовой шкаф. Выпекайте при температуре 160°С 30 мин.
Для теста:
• 250 г муки
• по 130 г сахара, сливочного масла
• 1 яйцо
• по 1 ч. л. разрыхлителя, измельченной цедры лимона, соли
Для начинки:
• по 100 г слив, малины, персиков
• 20 г сахара
Для крема:
• 130 г плавленого сыра
• по 3 ст. л. сахара, лимонного сока
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ч. л. ванилина
Нагрейте духовой шкаф до температуры 130°С. Взбивайте в глубокой миске сливочное масло с сахаром до тех пор, пока не получится однородная масса. Добавьте соль, разрыхлитель, муку, яйцо, замесите тесто. Готовое тесто равномерно распределите по всей поверхности противня. Выпекайте корж 15 мин. Остудите.
Смешайте в блендере сахар, ванилин, лимонную цедру и сок, сыр, сметану. Выложите крем на корж. Вымойте фрукты. Разрежьте сливы на половинки, персики на четвертинки. Выложите малину, персики и сливы на крем, посыпьте сахаром. Выпекайте при той же температуре 30 мин.
Для теста:
• 200 г муки
• 100 г сахара
• по 10 г сухих дрожжей, сливочного масла
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. меда
• 1 ч. л. соли
• 200 мл воды
Для начинки:
• по 120 г вишни без косточек, ежевики