Лечебные злаки и заболевания желудочно-кишечного тракта (Корзунова) - страница 40

Применение. Принимать перед завтраком и перед ужином по 3 ст. л.

Цирроз печени

Цирроз печени – это хроническое заболевание, при котором происходит обширное поражение ткани печени, сопровождающееся изменением клеточной структуры органа с перерождением в соединительную ткань и нарушением основных функций печени, с дальнейшим развитием хронической печеночной недостаточности.

Чаще всего цирроз печени развивается после вирусного гепатита или на фоне систематического злоупотребления спиртными напитками. Кроме того, причинами заболевания могут стать нарушение обмена веществ, воздействие токсичных веществ (производственных ядов, некоторых лекарственных препаратов, ядовитых грибов и пр.).

В большинстве случаев развитие цирроза происходит постепенно. Больной жалуется на слабость, быструю утомляемость, отсутствие аппетита, боли в правом подреберье, тошноту. Возможно пожелтение склер, появление ярко выраженной сосудистой «паутины» на передней брюшной стенке. Печень увеличивается. Появляются кожные высыпания, боли в суставах. В дальнейшем у мужчин может развиться импотенция, а у женщин – ранний климакс.

Диагноз устанавливается врачом после ряда лабораторных исследований.

Особое внимание при данном заболевании уделяется режиму питания и правильному выбору продуктов.

Полностью исключаются спиртные напитки, жареные, жирные, острые блюда, кофе, жирные сорта мяса и рыбы, изделия из сдобного и слоеного теста, кислые фрукты и овощи, шпинат, щавель, редис, редька, лук зеленый, горчица, перец, хрен, грибы, шоколад.

В рацион включают супы на овощном или крупяном отваре, молочные супы, нежирные сорта говядины, птицы, рыбы, овощи и фрукты (преимущественно отварные или запеченные), творог, молоко, сыр – все с пониженной жирностью.

Растительные препараты облегчат течение заболевания и позволят поддержать функции печени.

Требуется: по 2 ст. л. корня цикория, проростков ржи, меда, 1 ч. л. фруктового уксуса или лимонного сока, 500 мл воды.

Приготовление. Измельченные корни и проростки залить кипятком и нагревать на водяной бане в течение 10 минут. Настаивать 30 минут. Процедить. Затем добавить мед и уксус.

Применение. Отвар пить горячим вместо кофе без ограничений.

Требуется: по 2 ст. л. лепестков шиповника, проростков овса, 1 ст. л. меда, 1 стакан воды.

Приготовление. Лепестки и проростки залить кипятком и настаивать 30 минут, процедить и добавить мед.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

Требуется: 2 ст. л. проростков пшеницы, по 1 ст. л. проростков овса, корней одуванчика, 2 стакана воды.