Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты (Кашин) - страница 35


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Банан порежьте на кусочки и протрите сквозь сито, смешайте с сахарной пудрой. Соедините все компоненты и взбейте миксером.

«Вишенка»

Ингредиенты

4 стакана молока, 700 г вишни, 4 столовые ложки сахара


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Спелую вишню промойте, удалите косточки и протрите через сито. Смешайте все компоненты и взбейте миксером.

«Клюшка»

Ингредиенты

4 стакана молока, 2 стакана клюквенного сока, 4 яйца, 200 г сахара.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Влейте в молоко клюквенный сок. Взбейте желтки и сахар, смешайте и взбейте с помощью миксера. Добавьте в стаканчик кубик льда.

Коктейль «Необыкновенный»

Ингредиенты

4 стакана молока, 4 столовые ложки сахара, 3 яйца, 40 г ванильного сахара.


Способ приготовления

Вскипятите молоко. Взбейте желтки с сахаром и добавьте, мешая, горячее молоко. Охладите, добавьте ванильный сахар и смешайте с помощью миксера.

Кисель «Густой»

Ингредиенты

1 >1/>2 л молока, 20 миндалин, >1/>2 стакана сахара, 6 столовых ложек кукурузного крахмала.


Способ приготовления

Обдайте кипятком миндаль, очистите и измельчите. Налейте в стакан холодное молоко и смешайте его с крахмалом. Остальное молоко подогрейте и влейте в истолченный миндаль. Накройте крышкой и дайте постоять час. Процедите молоко сквозь салфетку, всыпьте сахар и вскипятите. Добавьте муку, крахмал, разведенный в молоке, и еще раз доведите до кипения.

«Восток»

Ингредиенты

2 стакана молока, 800 г персиков, 1 стакан сливок, 6 столовых ложек сахарной пудры.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Вымойте персики, удалите косточки. Плоды протрите сквозь сито. Смешайте все компоненты и взбейте с помощью миксера.

Коктейль «Мулатка»

Ингредиенты

4 стакана молока, 4 столовые ложки сахара, 4 яйца, 3 столовые ложки растворимого кофе.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите, добавьте сахар, желтки, кофе. Все смешайте с помощью миксера. Подавая, добавьте в стаканы по кубику льда.

Коктейль «Буржуйский»

Ингредиенты

2 стакана молока, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан ананасового сока, 3 рюмки коньяка.


Способ приготовления

В молоко добавьте лимонный сок, коньяк, ананасовый сок и яйца, растертые с сахаром. Все компоненты смешайте с помощью миксера.

Коктейль «Шоколадка»

Ингредиенты

4 стакана молока, 10 г ванилина, 4 столовые ложки сахара, 3 яйца, 4 столовые ложки какао.


Способ приготовления

Вскипятите молоко с ванилином. Какао смешайте с сахаром и небольшим количеством молока. Добавьте все в молоко и охладите. Все смешайте с помощью миксера.