| Почвы | Оценка по гранулометрическому составу почв, баллы |
| Глинистые | Тяже-лосу-глинистые | Среднесуглинистые | Легко-суглинистые | Супесчаные | Песчаныемелкозернистые,связные | Песчаныекрупнозернистые,рыхлые |
| Глееподзолистые | 4 | 6 | 8 | 10 | 8 | 5 | 3 |
| Подзолистые | 5 | 6 | 8 | 10 | 8 | 5 | 3 |
| Дерновоподзолистые | 6 | 7 | 10 | 8 | 6 | 4 | 2 |
| Серые лесные | 8 | 10 | 9 | 7 | 6 | 4 | 9 |
| Черноземытипичные | 10 | 9 | 8 | 6 | 4 | 3 | 1 |
| Черноземыюжные | 9 | 10 | 8 | 7 | 5 | 3 | 1 |
| Темнокаштановые | 8 | 10 | 9 | 7 | 6 | 3 | 1 |
| Каштановые | 7 | 9 | 10 | 8 | 6 | 3 | 1 |
| Бурые | 7 | 8 | 10 | 7 | 5 | 2 | 1 |
| Сероземы | 8 | 10 | 9 | 7 | 5 | 3 | 2 |
| Красноземы и желтоземы | 10 | 9 | 7 | 6 | 4 | - | - |
| Желтоземноподзолистые | 8 | 9 | 10 | 9 | 6 | 4 | 2 |
Химический состав почв определяется минералогическим составом почвообразующей породы. В почвах обнаружены почти все известные химические элементы, которые находятся в виде различных соединений. Наиболее распространены (в %): кислород -49; кремний - 33; алюминий - 7,13; железо - 3,8; кальций - 1,37; калий - 1,36; натрий - 0,63; магний - 0,63; сера - 0,085; фосфор -0,08; хлор - 0,01; марганец - 0,085. Основная масса азота в почве (0,1%) и углерода (2%) сосредоточена в органическом веществе и органоминеральных соединениях. В почве содержатся микроэлементы: бор, марганец, молибден, цинк, йод, кобальт, медь и др. Химический состав почв неоднороден и в процессе почвообразования изменяется.
Структурой почвы называются различные по величине и форме почвенные агрегаты, склеенные из почвенных частиц при помощи коагулированных коллоидов гумусовых веществ.
В зависимости от размера агрегатов различают глыбистую структуру (комочки размером более 10 мм), макроструктуру (0,2510 мм) и микроструктуру (менее 0,25 мм). Агрономически ценными считаются агрегаты размером 0,25-10 мм, а почва из агрегатов размером более 1 мм (50%) устойчива к эрозии. Структурные агрегаты, которые устойчивы к размывающему действию воды, принято называть водопрочными. Содержание их в пахотном слое дерново-подзолистых почв составляет 20-45%, черноземных - 6070, сероземов - 5-10 %.
Наиболее распространенными формами структурных агрегатов являются комковатая, зернистая, пылеватая и др. Так, для гумусовых горизонтов дерновых и черноземных почв характерна комковатая и зернистая структура, для иллювиальных горизонтов серых лесных и подзолистых почв - ореховатая, для солонцов - столбчатая. Структурные почвы характеризуются рыхлым сложением, они легко обрабатываются, хорошо поглощают и накапливают воду, вследствие чего на таких почвах меньше поверхностный сток. В структурных почвах складываются благоприятный водный, воздушный и питательный режимы, хорошие условия для роста растений, поэтому структурные почвы более плодородны, чем бесструктурные.
Пользуются обычно следующими качественными оценками структуры на основании количества агрегатов именно этого, агрономически ценного диапазона 10-0,25 мм: