Кормопроизводство (Парахин, Кобозев) - страница 313

При возделывании кукурузы на зерно остаются стержни (кочерыжки) початков, которые после измельчения добавляют в свекловичный жом или скармливают жвачным животным после предварительной обработки паром и аммонийными солями. При достаточных объемах можно наладить микробиологическое обогащение этого вида отходов.

В свеклосеющих районах получают большое количество свекольной ботвы, являющейся при определенных условиях прекраснейшим молокогонным кормом. Этот вид отходов лучше скармливать в свежем виде. Силосовать свекольную ботву можно только в том случае, если она загрязнена землей незначительно, причем силосование лучше проводить в смеси с измельченной соломой или бобовыми провяленными травами. При силосовании ботвы с высоким содержанием земли образуются вредные и ядовитые вещества.

Особое внимание следует обратить на хранение и использование свекловичного жома. Его хранят либо в сухом виде, либо в траншеях и емкостях, либо в полимерных рукавах. Свекловичный жом — прекрасное молокогонное средство и углеводистая подкормка.

Хорошие результаты дает использование жома для улучшения силосования соломы и трудносилосующихся трав. При силосовании с соломой жом обогащают азотистыми добавками.

Положительные результаты получены при использовании мочевины в составе водно-паточных растворов, которыми сдабривают основные корма. Одну массовую часть мочевины растворяют в четырех частях воды, затем указанный раствор перемешивают с такой же массой (пять частей) свекловичной патоки.

Хорошо зарекомендовала себя в качестве кормовой добавки рецептура НИИЖ лесостепи и Полесья Украины: 43 % патоки, 43 % воды, 7 % мочевины, 5 % диаммонийфосфата и 2 % сульфата натрия.

Прекрасным кормом для животных всех видов служат соевый и рапсовый шроты с повышенным содержанием высококачественного белка. Их используют в качестве добавок к рационам животных отдельно или в смеси с концентрированными кормами. При длительном хранении соевый и рапсовый шроты лучше гранулировать с добавкой антиоксидантов, а также в смеси с другими концентратами.

Подсолнечниковый жмых следует включать в состав рационов крупного рогатого скота и свиней.

При производстве соков и вин остаются плодово-ягодные выжимки. Из них вырабатыват пищевые красители. После экстрагирования последних из выжимок остается масса, которую можно силосовать или подвергать дрожжевой обработке, обогащая белком и витаминами, и использовать для добавки в корм жвачным животным.

Огромный положительный опыт накоплен в использовании отходов спиртовой промышленности (барды) в кормлении животных. Наилучшие результаты получены при смешивании барды с измельченными видами кормов, в том числе соломой, сеном, сенажом и концентратами. При больших объемах барду можно использовать в качестве добавки при силосовании соломы или массы, убранной по типу зерносенажа, добавляя при необходимости с целью торможения спиртового брожения консервант на основе бензойной кислоты (2 кг/т) и поваренной соли (2...3 кг/т). С консервантами барду можно хранить в специальных емкостях, в том числе в облицованных бетоном ямах.