Во второй половине XIX в. появились труды первого русского доктора земледелия А. В. Советова: «О разведении кормовых трав на полях» и «Кормовые травы» (1859).
Вопросы кормопроизводства нашли отражение и в работе замечательного русского животновода А. М. Бажанова «Руководство к разведению, содержанию и употреблению крупного рогатого скота применимо к климатическим и сельскохозяйственным условиям России» (1867).
Известный ученый И. А. Стебут (1833—1923) дал агротехническую и биологическую характеристику свыше 60 видов ценнейших кормовых трав. Он первым начал читать курс луговодства в Петровской сельскохозяйственной академии (ныне РГАУ — МСХА им. К. А. Тимирязева>1>).
Большой вклад в науку о кормах внесли П. А. Костычев (1845— 1895), В. И. Беляев (1855—1911). Всестороннюю хозяйственную оценку 1550 видов растений провел в 1908 г. А. X. Роллов.
Существенное значение имели исследования Г. Н. Высоцкого (1892) о взаимосвязи между растительностью, водным режимом и климатом степей и полупустынь. Ему же принадлежат первые выводы о влиянии выпаса скота на почву и растительность.
В 1910 г. Департамент земледелия и государственных имуществ начал организовывать опытные станции, ставившие своей основной задачей изучение кормовых растений и другие вопросы кормопроизводства.
Работы по обследованию пойменных угодий и водоразделов выполнены А. М. Дмитриевым. Широкое изучение растений и введение их в культуру было начато в первые десятилетия XX в. профессорами В. С. Богданом и В. Р. Вильямсом.
В начале XX в. довольно широко развивается сеть опорных и показательных пунктов, ставивших перед собой задачу испытания новых приемов по луговодству. В 1917 г. В. Р. Вильямс и А. М. Дмитриев создали станцию по изучению кормовых растений, а в 1922 г. она была преобразована в Луговой институт, который сейчас называется Всероссийским научно-исследовательским институтом кормов им. В. Р. Вильямса ((ВНИИ кормов, или ВИК).
В изучении кормовых растений большое значение имела инвентаризация естественных сенокосов и пастбищ, проведенная комиссией Наркомзема и ВИК (руководитель Л. Г. Раменский) в 1931 — 1933 гг. В монографии «Кормовые растения естественных сенокосов и пастбищ», написанной коллективом ученых ВИК, была дана кормовая характеристика 4730 видов растений. Значительно продвинулось изучение биологии и экологии луговых трав, взаимосвязи их с окружающей средой [работы В. Н. Сукачева (1928, 1958), С. П. Смелова (1947, 1966), А. П. Шенникова (1941, 1950, 1964), Т. А. Работнова (1950) и др. [. Результаты исследований по рациональному использованию сенокосов и пастбищ, технологии кормопроизводства изложены в учебниках по луговодству и кормопроизводству Л. А. Чугунова, И. В. Ларина, Н. Г. Андреева, В. А. Тюльдюкова, а также в работах Д. А. Иванова, И. П. Мининой, Н. С. Конюшкова, П. П. Бегучева и др.