В зале было немноголюдно. Большинство столов еще оставались пустыми. Касси заперла шкафчик и положила маленький ключик в карман пиджака. С предвкушающей улыбкой, она вышла за барную стойку.
- Круто выглядишь! Я будто не на работу пришла, а в колледж, где ты - мой строгий преподаватель! - задорно рассмеялась Лариина. - Вот смотри, сейчас мы должны посчитать чего сколько осталось после вчерашней смены. У кафе стойка другая и те, кто работает за баром, там ревизию не проводят. Давай начнем!
Следующие полчаса Касси вместе с недавней блондинистой знакомой быстро пересчитали остатки и вынесли из кладовки упаковку светлого пива и несколько литров сока в пачках, а также пакет с орешками, похожими на арахис.
- Вот мы и закончили. Оказывается, ты неплохо справляешься.
Лари подбодрила новенькую, считая, что человек, которого хвалят, работает лучше, что в принципе, было правдой, исходя из многочисленных книг по психологии, которыми она когда-то увлекалась.
- Дальше, как только кто-то появляется и занимает столик, ты подходишь к ним и записываешь заказ. Для каждого столика на отдельный лист. Расплачиваются сразу - либо наличными, либо по штрих коду. Машинка для снятия денег на барной стойке. Вводишь сумму цифрами, и клиент кладёт запястье в выемку, так как это делала ты, расплачиваясь вчера за завтрак. Чек отдашь клиенту.
- А где меню?
- Список с названиями того что есть и сколько это стоит, вот он. - она дала маленькую картонку размером не больше планшета. - На нее удобно положить блокнот и записывать. Чаевые складываются в эту банку! Принимаются только наличные. - объемная черная банка стояла за баром в уголке. - Вечером делим поровну! Пока никого нет, посмотри, что есть в продаже. Но сначала отнеси документы Марго, она уже пришла. Тебе нужно подняться по лестнице на второй этаж.
Девушке казалось, что Лари - это маленький вулкан, из которого слова льются, как лава - таким же быстрым бурлящим потоком. Что примечательно, у нее уже была такая говорливая подруга в том мире. И она неплохо заполняла пробелы тишины в разговоре, когда Касси хотелось помолчать.
Кассандра зашла к владелице заведения и отдала документы. Марго попросила не забыть забрать их в конце смены. Женщина, также похвалила внешний вид, пройдясь пронизывающим взглядом, от которого захотелось одеться еще и в шубу, с головы до ног.
- Ты очень похожа на администратора какого-нибудь навороченного ресторана, мне нравится! Все, беги работать!
Когда Касси спустилась в зал, несколько пустующих столов уже заполнились. Лари как раз стояла около одного из них и записывала заказ.