— Я просто шутила, — говорит она, сверкая широкой улыбкой, которая заставляет моё сердцебиение ускоряться.
«Улыбка Лизы не оказывает на меня такой эффект».
— Ты почти довела меня до сердечного приступа, — говорю я, игриво толкая её локтем. Я игнорирую тёплое ощущение, которое стреляет по моему телу в тот момент, когда я прикасаюсь к ней. Замечаю, что её лицо вспыхивает, но само выражение не меняется.
— Ладно, начнём с мытья рук, — говорю я, быстро отвлекаясь от этого момента. Я включаю воду и вручаю ей мыло, после того как выдавливаю немного для себя. Мы оба довольно быстро очищаем руки и направляемся к столешнице с ингредиентами.
— Это может показаться глупым, но помни, что я новичок, — нервно говорит Лорен.
Я опираюсь на прилавок.
— Никаких глупых вопросов, — уверяю я, и она издаёт нервный смех.
— Для чего нужны яйца? — робко спрашивает она, а я пытаюсь скрыть свою улыбку.
— Заставляют мясо слипаться, — говорю я, положив половину говядины в её миску, а другую половину в свою.
— Мы должны положить сюда яйца?
— Хм. Не обязательно, если только не добавляешь что-то типа хлебного мякиша, — объясняю, и она хмурится. — Хорошо. Никаких яиц, — смеюсь я, затем беру коробку с яйцами и кладу их обратно в холодильник.
— Будет простой, на ходу, гамбургер меньше, чем за двадцать минут, хорошо? — говорю ей игриво, и она кивает.
— Когда у тебя будет более-менее получаться, ты можешь попробовать добавить больше ингредиентов, как только познакомишься с различными приправами и прочими штуками, но попытайся не слишком усердствовать.
— Мне нравится простота, — добавляет она.
— Соль, перец. Я люблю лук, и ты готова двигаться.
— Звучит неплохо, — говорит она, кажется, заинтересовано. Я беру половину уже нарезанного лука и высыпаю в свою миску с мясом.
— Лук? — спрашиваю я.
Лорен кивает, соглашаясь.
— Итак, в основном, нужно взять мясо и сформировать из него круг, чтобы было похоже на котлеты для бургера. Я покажу тебе, — говорю ей и начинаю формировать мясо, она внимательно наблюдает за моими руками. — А теперь попробуй ты, — говорю ей. Она берёт мясо и начинает работать с ним.
— Моя не выглядит такой аккуратной, как твоя, — она дуется. Её котлета треснула со всех сторон.
— Вместо того чтобы просто давить его, нажми вниз посередине и сбоку, — говорю я ей. Она берёт ещё одну горсть говядины и начинает формировать из неё котлету, которая выглядит точно так же, как и предыдущая.
— Я же говорила, у меня хреново с этим, — говорит она разочаровано.
Беру кусок говядины и снова, уже помедленнее, показываю ей процесс. Девушка наклоняет голову, наблюдая за мной, и через минуту снова подбирает свой странный гамбургер, добавляя к нему больше мяса, и пытается вновь.