Я выскальзываю из комнаты, поторапливаюсь на выручку к кулинарам. Обнаруживаю Озадаченный Константин стоит посреди кухни — столовой с корзиной яблок в руках, деловитая Ксения отбирает из этой корзины, подходящие на её взгляд яблоки.
— Мамочка, мы пирог собираемся печь! — радостно оповещает Ксюха тряхнув золотыми кудряшками.
— Арин. Доброе утро. Я вас стеснил, — извиняющимся тоном говорит Костя.
— Пирог — это здорово, — одобрительно улыбаюсь дочке, а затем Константину.
— Ничуть не стеснил.
Мне добавить хочется, что долго заснуть не могла, зная, что он здесь, за стенкой, что в какой-то момент, когда мама и Ксюша крепко уснули, готова была к нему прийти, но не решилась.
Вместо этого я сказала:
— Надеюсь вы разрешите мне помочь с пирогом?
— Разрешим! — утвердительно закивала Ксюшка.
— Итак: смешиваем сухие ингредиенты: стакан муки, стакан сахара, стакан манной крупы. Добавляем две чайные ложки разрыхлителя, немного ванилина, щепотку соли. Полученную смесь делим на три части.
Далее: трем на крупной терке зеленые яблоки, снимаем с лимона цедру, отправляем к потертым яблокам, туда же выливаем сок лимона.
— А дальше? — Ксюшка замерла как прилежная ученица.
— Дальше Ксюш, мы застелем форму промасленным пергаментом, высыпаем на него одну третью часть смеси, на смесь выложим половину тертых яблок, засыпаем второй частью смеси, снова выкладываем яблоки, засыпаем третей частью, и сверху покрываем сливочным маслом. Также натертым на терке.
Константин вдруг развеселился.
— Фото готового пирога отправлю Самохину. Пусть посмотрит, какие мы рукодельные. Распределяй фронт работ Арин.
Вряд ли Дмитрия Самохина можно поразить незатейливым пирогом. Да и не важно это. В совместной возне на кухне, было что-то необыкновенно теплое.
Ксюшка с запачканным мукой носом, высунув язык от усердия, ложкой раскладывала сухую смесь по трем емкостям, Костя чистил и натирал яблоки, я подготовила цедру и выжала из лимона сок.
После, был аромат выпекающегося яблочного «шедевра», совместными усилиями приготовленные горячие бутерброды, яйца пашот в исполнении присоединившейся к нам мамы.
А потом телефонный звонок Константину.
— Оплатили адвоката? Инкогнито? Понял. Да, даже я понимаю, что может отделаться штрафами. Думаешь сегодня — завтра выпустят? Хорошо. Спасибо Андрей, держи меня в курсе.
Естественно я поняла о чем идет разговор. Кто-то оплатил услуги адвоката Сергею Журавлеву. Кому он так сильно на свободе понадобился? Что даже денег не пожалели…
=18=
/ Сергей Журавлев
— На паря, поешь, харчи домашние. Зинка передала, она баба рукастая, готовит — пальцы оближешь.