— По некоторым данным, Департаменты рассматривают вариант привлечь еще одного оператора, который будет работать на подхвате у "Совы", во время проведения крупных мероприятий. Правда данные пока расплывчатые, если интересно, могу уточнить.
— Уточнять не нужно. Спасибо за информацию.-.Я распрощался с собеседником, сунул трубку в карман пиджака и шагнул к ведущим в кофейню ступеням.
"На подхвате", забавно звучит. — хмыкнул про себя, окидывая взглядом небольшой зал.
Деревянная стойка, стеклянные витрины, мягкое освещение. Скромно, но уютно. Посадочных мест от силы двадцать.
Девушка в желтой рубашке провела меня к единственному свободному столику.
— Для кофе поздновато, мне какой нибудь интересный чай. И десерт, на ваше усмотрение, но, не муссовый и без шоколада. — обаятельно улыбаюсь усаживаясь за стол.
— Как вы относитесь к травяным сборам? — девушка радушно улыбается в ответ.
— Положительно.
Время не засекал, но могу сказать, что довольно быстро, мне принесли фарфоровый чайник, чашку с блюдцем, приборы и десерт.
— Это яблоко начиненное медом и вяленой вишней, запеченное в тянутом песочном тесте. Капельки на тесте — это рябиновая карамель. Мороженое — облепиховое. — объяснила девушка ставя передо мной тарелку.
Простенький десерт, — резюмировал про себя, осторожно вскрыл вилкой тонкое как пергамент тесто….. "Простенький десерт" буквально за считанные минуты растаял во рту.
Я не любитель сладкого. Но. Сахарные вафли с соусом из лесной земляники, заказанные следом за начинённым вишней яблоком, съел с удовольствием.
Да.
Отдаю должное, кофейня действительно зачетная. Сервис, меню, исполнение, все очень достойно. Есть за что похвалить.
Неспеша допил травяной чай, попросил принести счет, а пока меня рассчитывают, решил просмотреть почту.
Захожу в почтовый ящик… Последнее входящее открываю… Глазам не верю! Мать вашу! Департамент культуры совместно с Департаментом туризма, приглашают Ресторанный дом Салтыкова к сотрудничеству! На основе кейтеринга! Во время проведения фестивалей и других крупных мероприятий, проводимых на объектах культурно- исторического потенциала! В случае заинтересованности предложением, я должен подъехать завтра к одиннадцати часам на Петровку семнадцать.
Как я сдержался, не заржал на весь зал? Мне предлагают "подхват"?
Девушка в желтой футболке положила передо мной папку для расчета и тактично отошла. Расплатился, оставив щедрые чаевые. Приподнялся со стула…. И снова сел. В кофейню вошла Мила. Не одна. Смутно знакомый блондин придерживает ей дверь….
Я не знаю, чем моя реакция вызвана, ощущение будто кол проглотил. И кулаки непроизвольно сжались…..девушка в желтой футболке сияя улыбкой поспешила к хозяйке и ее сопровождающему. Я как идиот пялился на Милу.