-Ваш торт просто сказочный. В чем секрет?
-Не жалеть шоколада.
-И все?
-Все.
-Эх, не получается такой же.
-Он и недолжен быть таким же, он должен быть вашим.
Как же хорошо было на кухне ресторана. Ну, да, напросилась. Я и так терпеливо выдержала мастер-класс, стараясь не лезть с советами, но делала все равно, так как хотелось мне, нет, все фишички я оценила и запомнила. Основная цель мастер-класса была все же показать возможности чудо-машинки для пасты, без которой вы никогда не сможете сделать ее идеально, продемонстрировать супер ножи, оно и понятно, Юрка был лицом рекламной компании, но все равно он умудрился во всей это рекламной постановке дать что-то новое. На мои вопросы про шоколадный торт он так и не ответил, пока раздавал автографы, я ныла рядом и выспрашивала, за это он и потащил меня в свой ресторан. И сейчас мы пили чай с этим шоколадным чудом.
-Веста, вы же хорошо готовите. Зачем вам этот простенький мастер-класс?
-Заказчик билет дал, да и не могла я отказаться от встречи с Вами.
-Разочаровал?
-Нет. Я же знаю, что маркетинг рулит. Если бы меня в Италии все семейство, в котором я жила, не учило готовить правильно, то мне было очень интересно, а так было просто интересно.
-А не хотите занимать этим профессионально?
-Нет. Была неудачная попытка.
-Что же случилось?
-Друзья открыли кафе, попросили у них готовить, пока повара не найдут. Это так скучно готовить одно и то же, каждый день одинаковое меню. Ужас. Я потом года три ничего не готовила.
- В Европе есть кафешки без меню, что решил повар приготовить сегодня, то и будут есть все. И очень многим это нравится. Может это Ваш формат?
-Нет. Не хочу готовить для продажи. Для себя, семьи и друзей приятней. Пусть готовка останется моим хобби.
-В следующем месяце у меня будет серия нормальных мастер-классов, приходите.
-С удовольствием. А можно еще кусочек торта. Он просто сказочный.
Домой я ехала с целым тортом. Вот почему Юрка женат, да еще и молодой папашка. Эх, не везет мне.
Так мне опять придется менять площадку для выгула собак. Хотя все началось еще до площадки, немного не дошли.
-Леонид, отвалите.
-Что случилось?
-Ничего. Вы кольцо-то обратно на пальчик наденьте. И отойдите от меня как можно дальше.
-Я все объясню.
-Ой, сейчас начнется про то, что вы давно вместе не живете, что это только из-за необходимости, она наверняка тяжело больна, поэтому вы как честный человек живете с ней ее последние дни.
-Это так, Веста, я все объясню.
-Отвали. И руки убери.