Чревоугодие (Касымов) - страница 15

Могу ли я сказать - на основе этого, - что потребление яиц не повышает холестерин и безопасно для здоровья? Нет. Я могу сказать только, что для здоровых людей, придерживающихся более-менее правильной для себя диеты - а именно таким и был испытуемый (то есть я)), - даже 5-6 варенных(варенных!) яиц в день безопасно. На больных, равно, как и на придерживающихся неправильной для себя диеты, я не проверял, но подозреваю, что всё пройдёт не так гладко.

Пробуйте, прислушивайтесь к своим ощущениям, сдавайте анализы. Я считаю, что яйца обязательно должны быть в рационе – но решать, как всегда, только вам)


Завтрак примерно одинаковый.

Это помогает сильно экономить время. Особенно работающим с утра людям. Встали, приготовили на автомате, покушали и пошли. Не нужно думать, широко открыв дверцу холодильника. И меньше шансов шокировать свой организм с утра, испортив настрой на весь день.

Не мешало бы сделать завтрак ещё и хорошо насыщенным питательными элементами. Кто знает, как пойдёт день и удастся ли вам поесть нормальную пищу в течение него. А так у вас уже будет мощный запас питательных веществ – можно особо не париться.

 

Соль.

Она реально заряжает энергией. Это я в первый раз понял лет в двадцать, когда гостил у друга в турецком посёлке. Семья моего друга делала домашнюю брынзу. Солёную и вообще без соли. Один день с утра я ел солёную, другой день несолёную. В остальном завтрак был такой же. Так вот именно после солёной я чувствовал себя намного более энергичным, бодрым. Соль отвечает за «электричество» и передачу импульсов в нашем организме.

Уйгуры пьют атканчай. Это обычный чай с молоком, обычно жирный – со сливками, с добавлением соли. Он позволяет с самого утра быть заряженным энергией.

Но не переусердствуйте! Употреблять в меру лучше, чем совсем не употреблять или употреблять с избытком (вот сумничал – это заявление почти ко всем продуктам подходит)). Узнайте свою норму. Я часто ем слабосолёный сыр и малосольную капусту – всё остальное не солю. Мне хватает. Если добавлю ещё соли – начинаю отекать и давление поднимается.


Многоразовое питание не хорошая вещь.

Не люблю я маленькие порции. Люблю сесть и наесться. Пробовал пять раз в день питаться…

Во-первых – неудобно. Это если дома сидишь – можно поразвлекаться. А если работаешь? Если выезжаешь постоянно? Контейнерочки эти с собой повсюду таскать?

Во-вторых, энергию отнимает постоянная работа пищеварительного тракта. Желудок разделался с завтраком, отправил его для дальнейшей обработки в тонкую кишку, присел на кресло отдохнуть, а вы ему опять работу подкидываете.