Из офиса в крестьянки (Дорофеева) - страница 9


Ира тоже рассказала свою историю. Всю полностью. Алёна даже немного всплакнула. А Рома предложил гулять вместе с ними в лес. Ира не смогла отказаться. Живое и позитивное общение ей было необходимо. А детки, играющие во дворе дома Ромы и Алёны, создали невообразимый душевный подъём.

Ира вместе с Алёной, изучала ассортимент не большого магазинчика с различными товарами. Из серии такого: и одежда, и обувь, и кухонная утварь, и хозяйственные товары, тут же еда и напитки.

Приглянулась Ире, пятилитровая чугунная кастрюли. Или это казан. Не важно. Ира решила купить эту кастрюлю, тем более, что стоит она не дорого, ну для чугунной то. А какие блюда в ней получаются! Пальчики оближешь. Это она у соседке слышала, которая её пирожками угощала. Алёна выбор одобрила, попутно рассказав, что обжиг новой чугунной кастрюли, дело важное и необходимое. Тем более, что процесс совсем не сложный. От этого зависит на сколько хорошо будет служить чугун на кухне. Для обжига нужен хороший жар. Дров жалеть не стоит. Но нагревать чугун нужно постепенно, от резкого перепада температуры он может лопнуть. Сперва, пустой котелок нужно прогреть на огне около десяти минут, затеем дать остыть, чтобы можно было нанести растительное масло на внутренние стенки и крышку котелка. И снова ставить на огонь, пока масло полностью не выгорит. Эту процедуру, лучше всего повторить три-четыре раза. Обжигать чугунную посуду в помещении нельзя, так как, из-за выгорания масла выделяется много дыма. Если обжиг сделан не правильно, в процессе приготовления, еда будет пригорать к посуде.


Все остальные деньги, Ира потратила на крупы и муку, ещё масло и специи. От предложения Алёны, купить замечательные стеклянные баночки с крышкой на защёлке, чтобы мыши не добрались до продуктов, Ира отказалась. Денег не хватит. Но по-хорошему, нужно взять, пластмассовые баночки мыши с лёгкостью прогрызают. И кошку бы завести. Мясо Ира тоже не могла купить, как бы её не уговаривала Алёна. Тем более, брать в долг. Ира призналась, что отдавать ей будет нечем. Это последние деньги.

Алёна поморщилась. Это же не дело, одними крупами питаться! Тем более, работу можно подыскать, и деньги будут. Библиотекаря, как раз, в школе не хватает. Не великие деньги, конечно, но всё же. На порцию мяса в день будет хватать. А в селе, мало кто скотину держит. Там живут либо старенькие уже, либо молодёжь. Алёна тоже подумывает своё хозяйство завести, да побаивается. Не было опыта. Мучить животных не хочется. Огород то дело другое. Понятное.


Школа.


На работу Ира, теперь ходила как на праздник. Ей нравилось перебирать книжки, вытирать стеллажи, и окунаться в мир, наполненный всевозможными историями и рассказами. Оказалось, в селе читают много, от мала до велика. И репертуар в библиотеке обширный. Есть книжки для самых маленьких, с крупными буквами, такие, чтоб учиться читать по слогам. Ира периодически брала их, и внимательно разглядывала каждую картинку. Через них передаётся запах детства. Были книги современные, и совсем старенькие, с жёлтыми листами, от старости. А вечером, Ира вместе с Алёной, мыла полы во всей школе, а после, садились пить чай, беседуя на разные темы.