Во второй половине описанного периода помимо ложек мы предлагаем вилки и детские пластиковые палочки к разным блюдам. Детям нравится новое.
Как повысить аппетит малыша?
1. обед-пикник на свежем воздухе, кушаем руками
2. игровые приемы, красивая посуда
3. образец старших детей, родителей. Привычка обедать всем вместе, хотя бы в выходные дни сплачивает
4. похвала самостоятельности и хорошего аппетита
5. чаще готовить то, что нравится, на выбор малыша
6. разнообразное меню и столовых приборов
7. предложить в начале обеда свежие овощи, пробуждающие аппетит, огурец, помидор, салатные листы, морковь, свекла, сельдерей
Как понизить аппетит малыша?
• Дать возможность выпить воды или сока перед приемом пищи
• Вводить перекусы в виде фрукта – яблоко, груша, арбуз, персик – в перерыве между завтраком и обедом
• Не отказываться от сыра, сливок и жирного мяса в рационе
• Организовать прием таким образом, чтобы ребенок кушал медленно, тщательно пережевывал пищу
• Ввести ограничения питания: кушать не более положенной дозы
• Помнить о сбалансированности питания: белки, жиры и углеводы в грамотной пропорции, белки – 25% от общего объема за один прием пищи, жиры – 25% от общего рациона, углеводы – 20% от одного приема пищи, жидкости – 30% от одного приема пищи. Если представить это как одно блюдо для малыша: паровая котлета – 50 грамм, ложка риса – 42 грамма, паровые овощи, морковь, аспарагус, – 50 грамм, масло и плавленный сыр на хлеб 60 грамм, сок или фруктовое пюре – 55-60 грамм. Общий объем одного приема пищи – 250-270 грамм в возрасте от года до двух
Пользуясь этими знаниями, можно влиять на аппетит малыша без конфликтов и негатива.
Задаю сама себе вопрос, зачем я так подробно, в граммах, описываю рацион питания малыша за один прием пищи? Отвечаю. Ошибки начинаются с того, что когда в рацион малыша вводят хлеб и хлебо-булочные изделия, мамы начинают лениться готовить, и закармливают ребенка булками, круассанами, бутербродами. В этом случае идет дефицит овощей, белковой пищи и фруктов. Нехватка сбалансированности в питании приводит к заболеваниям кишечного тракта, нарушениям сердечной деятельности и аллергиям. Особенно подвержены дети с генетической предрасположенностью к тем или иным отклонениям.
Как я уже описывала ранее, можно в процессе приема пищи заменить один вид на другой. Например, при отказе от сока\пюре, мы даем воду. При отказе от мяса, мы удваиваем дозировкку сыра, или предлагаем вареное яйцо. При отказе от вареных овощей, быстренько нарезаем свежий огурчик, морковь, помидор, редис. При отказе от еды вцелом, делаем заметку в дневнике наблюдений за малышом: «Плохой аппетит!» – что является болезненным признаком при длительности в три дня и дольше.