… меню выучишь со временем, оно простое. Все, иди работать.
Я кивнула, и с энтузиазмом принялась за работу. Несмотря на рассказы Кристины, я думала, что для работы официанткой много ума не надо, да и работа — не бей лежачего. Принимаешь заказ, забираешь еду из кухни, да приносишь клиенту.
Оказалось, что я была не права. Как всегда, в общем-то.
— От такой работы кони дохнут, — выдохнула я.
Моя смена длилась вот уже два часа, и Армен был прав — мне было не холодно при таком минимуме одежды. Кристина вытащила меня на улицу покурить, и мы обе не удосужились накинуть куртки, и с наслаждением чувствовали, как прохладный воздух обдувает наши разгоряченные тела.
— То ли еще будет, — фыркнула Кристина.
— Ужас. Я уже устала.
— Привыкнешь. Беготни много, но через пару дней ты втянешься, — успокоила меня подруга, и сделала последнюю затяжку. — И это у нас короткие смены. А ты представь, как некоторые ребята работают с открытия и до последнего клиента…
— Теперь я буду больше уважать труд официантов, — я открыла заднюю дверь, и мы вошли в кафе, чтобы снова окунуться в работу.
Чаевые, как я и думала, оставляли мизерные. Пока не стемнело, основными посетителями кафе были нищие студенты и непонятно откуда взявшиеся в нашем городе хипстеры. Но едва стукнуло восемь вечера, город заснул, и проснулась мафия. И в кафе потянулись охочие до алкоголя и развлечений более платежеспособные люди, которые были щедрее дневных посетителей. Но и мороки с ними было больше: постоянно подносить алкоголь, стараясь не уронить бокалы и бутылки в этой толчее, бегать за закусками, торопить поваров…
К концу дня меня порядочно трясло, и я бы так и продолжала бегать по залу, как заведенная, если бы не Кристина.
— Нам пора. Пришли ночные официанты, кафе то круглосуточное, — тронула меня за плечо подруга.
Я выдохнула, и сдала деньги старшему смены.
— Зачем Армен работает круглосуточно? Алкоголь то до одиннадцати…
— Ой, я тебя умоляю! — фыркнула подруга. — Это в магазинах до одиннадцати, а в кафе и клубах — всю ночь. Сейчас еще караоке начнется… не завидую я ночной смене.
— Да уж! — со вздохом сказала я, и устало откинулась на сидении машины. — Фу, завтра еще и на учебу, кошмар!
Я застонала, представляя, что мне нужно будет высидеть четыре пары, а затем приниматься за написание эссе. А послезавтра снова: учеба и работа.
— Ты же ботан, тебе учеба — раз плюнуть, что жалуешься?! — хохотнула Крис. — Ну, кроме математики, конечно.
— Если честно, я не хотела на экономический поступать.
— А кто хотел? Покажи мне человека в нашей стране, который с детства мечтал стать экономистом!