– Воды попить, госпожа.
– А давайте чая выпьем? Драгомет, подскажите, как работает миксер ваш волшебный? Взбивать вилкой – прошлый век.
– Расскажите подробнее, что вы делаете? – повар заинтересованно заглянул в чашу.
– Это такой сладкий десерт из белков и сахарной пудры. Называется – безе. Белки взбиваем до пышной пены. В зависимости от мощности блендера, взбивать белки нужно от трёх до десяти минут. Затем постепенно вводим сахарную пудру, продолжая взбивать белки до плотной, густой массы. Как только на венчике станут образовываться острые пики, процесс взбивания прекращаем.
Мужчина открыл маленький шкафчик.
– Очень интересный рецепт, ставьте блюдо сюда.
– Драгомет, но как мы будем следить за процессом? И самое главное, как всыплем пудру?
– Госпожа Литиция, всё получится, не переживайте. Вот тут, – он открыл над шкафчиком маленькую дверцу, – мы насыпаем пудру, я буду управлять процессом.
Мужчина нажал на несколько кнопок, и дверь чудесным образом стала прозрачной.
Через десять минут яичные белки были похожи на красивые шпили башен.
– Да вы просто волшебник, уважаемый Драгомет, – похвалила повара хозяйка. – Я сейчас на противень ложкой выложу пирожные. Выпекают лакомство при температуре сто градусов на протяжении сорока минут. Долго, конечно, но мы успеем приготовить с вами чай.
– Хозяйка, в магической печи время идёт по-другому, как настрою, так и будет готово. В печи пройдёт сорок минут, а у нас пять, – улыбнулся шеф-повар, открывая духовой шкаф.
– Ничего себе, не знала о такой приятной мелочи. Драгомент, вы обязательно должны научить меня пользоваться магической плитой. Иногда я всё же буду баловать себя и мужа вкусностями собственного приготовления. И ничего вы со мной поделать не сможете, – рассмеялась Летиция.
– Как скажете, госпожа. Всегда буду рад вам помочь.
Когда всё было закончено и вкусный чёрный чай разлит по кружкам, на кухню заглянули орки.
– Госпожа, у вас всё в порядке? Мы делали обход и заметили свет на кухне, – пояснил Пурлок.
– И как обход, всё спокойно? – Летиция махнула рукой, приглашая, мужчина на кухню. – Присаживайтесь, чай попейте, работа не убежит, тем более что обход сделали.
Орки удивлённо посмотрели на шеф-повара, затем на красивую горку из воздушных пирожных и, улыбаясь, присели за стол.
– Госпожа, – шеф-повар, видя, как хозяйка встаёт, чтобы налить оркам чай, не утерпел. – Разрешите всё же мне заняться чаем. Как-никак, вы хозяйка…
– Не продолжай, Драгомет, разрешаю.
Девушка всё же поставила пирожное и молоко на подоконник для Мерило, но тот не появился.