Начало
За 4 месяца до описываемых в прологе событий
В ресторан оздоровительного комплекса санатория «Волна» меня устроил Ярослав — мой парень. Он работал тут барменом, а я выходила вечерами три раза в неделю, в уик-энд. Стать помощником официанта — не предел моих мечтаний, но санаторий круглогодичный, и платили сносно — грех жаловаться, чаевые, опять же, перепадали. Можно заработать копеечку на жизнь и практически без ущерба для учёбы. Второй курс в университете на кафедре «Экологии и природопользования» — это не хухры-мухры, ещё и место бюджетное. Заниматься приходилось много, но кушать хочется всегда, а сбережения кончились быстро. Именно когда они подошли к концу, я и озадачилась способом добычи денежных средств. Немного поразмыслив, решила сдавать комнату в своей квартире. Дала объявление, и в моей жизни появился Ярослав, а с ним и работа.
Как-то в одну из январских суббот в ресторане собралось много гостей — в санатории проводился тренинг, и его участники отмечали удачный повод свинтить на выходные в курортный город и наслаждались зимним отдыхом в комфортабельном отеле. В банкетном зале праздновали свадьбу на сто человек, а местное население просто любило вечерами захаживать в наш ресторан. Рук катастрофически не хватало. Ничего удивительного, что администратор Леночка обратилась ко мне с просьбой:
— Стась, отнеси, пожалуйста, шашлык в сауну. Там компания мажоров, а все девочки заняты.
— Конечно, без проблем, — в голову не пришло отказаться.
В мои обязанности входили уборка грязной посуды, сервировка освободившихся столиков, но в моменты запары доводилось и заказ принять, и напитки подать или даже сбегать в номер или сауну нашего санатория. Работала я в зале, форму носила как все официанты, так что посетители разницы не замечали.
Забежала в кухню, перекинулась с поварами парой фраз о сумасшедшем вечерочке и, забрав заказ, вышла через служебный вход на улицу. Даже пальто не стала надевать — идти два шага, и зимы у нас тёплые. Сжимая в руках две корзины с обалденно пахнущим мясом, соусом, лавашем и овощными закусками, я свернула за угол и умудрилась нажать кнопку звонка на служебной двери сауны, не выпуская ношу из рук. С заказом я тут не в первый раз, поэтому опасений не испытывала.
Зря. Неприятности начались с порога. Оказалось, что на смене администратор Лариса — надменная, невероятно противная дамочка лет тридцати. Понятия не имела, почему она вечно смотрит на сотрудников ресторана свысока. Вроде сама не гендиректор… Какая-то нездоровая «властность» на месте всего-то администратора сауны. Но факт оставался фактом — Лариса жутко собой гордилась, а остальных считала грязью под ногами. Наши не любили приносить сюда заказы в её смену.