— Игорь, нет. Это утопия, что изменится сейчас? Нам надо смириться и идти дальше.
— Я прошу тебя, ради меня, ради твоей матери, последний раз.
— Хорошо. Я не знаю, что тебя связывало с моей матерью, и никогда не вдавался в подробности, мать отмалчивалась, ты молчишь, но я не буду вкладывать больше прежние суммы. Я урезаю бюджет. И даю вам 3 месяца, если вы не выходите в самоокупаемость, то извини, это все, конец.
— Хорошо. Я скинул тебе расчет по финансам и список закупки продуктов. Только имей ввиду, продукты нужны завтра утром.
— Игорь, ты в себе? Завра утром? Мне не сложно, но что вы будете с ними делать завтра утром?
— Завтра утром ничего, а вот послезавтра — готовить.
— Ты уверен, что у тебя все хорошо?
— Да.
— Ну, смотри.
Положил трубку и думаю — видимо судьба хочет, чтобы я пошел не к психологу, а к психиатру. Только я решил, и тут на тебе, еще одна ложная надежда. Надо посмотреть, во сколько мне обойдутся, мои ложные надежды. Так, штат 4 человека, это что-то новое, видимо себя Игорь опять не вписал. Хорошо. Расходы — вытяжка, кондиционеры, переделка раздаточной зоны. И все? Еще интереснее. Продукты — и это все. Тут список и объем в три раза меньше чем было, они решили себе обед приготовить на пятерых? Что-то все это очень странно. Ну хотя бы не так затратно, как в прошлые разы. Попробуем последний раз.
Удалил видео. Хватит жить чужими эмоциями, надо погрузиться в дела. Последнее время я часто выпадал из действительности. Надо организовать доставку завра в кафе, которое видимо теперь столовая, судя по заказанной вывеске. Еще было куча нерешенных вопросов.
На следующее утро меня ждал сюрприз. Утром, когда я решил лично проверить отправку продуктов в кафе, я не смог дозвонится до начальника подразделения, меня это напрягло, потом пошел проверить лично и от меня бегали менеджеры, да и все работники создавали какую-то ненужную суету. И тут мне звонит Игорь и просто убивает на повал. Оказывается, я сплавляю в кафе просрочку за приличные деньги, сам за нее плачу со своей прибыли, а кафе из-за некачественных продуктов терпит убытки. Я поручил службе безопасности разобраться с этим, и оказалось, что три года, мои доблестные работники шлют в кафе действительно черти что, что не смогли продать и не хотели списывать, чтобы заработать больше премии за минимальное списание продуктов. Сказать что я был зол, ничего не сказать. Я платил за списанную просрочку собственной фирмы со своей прибыли. И как тогда Игорь это три года принимал? Я звоню, начинаю ругаться, на что он отвечает, что целиком и полностью полагался на меня и на поваров, которые там работали, потому что он и подумать не мог, что я своими руками в свое кафе пошлю просрочку. А поварам, наверное, было тоже это выгодно, они списывали большими партиями продукты и разбирали по себе. Меня дурачили дважды. Я был в не себя от гнева. И хотя бы за то, что это вскрылось благодаря новому повару, я был ей благодарен и рад, что она пришла работать в кафе, теперь столовую. Не знаю, что она там наготовит и продаст одна из такого количества продуктов, но хотя бы за то, что в моей фирме стало меньше воров и дураков, благодаря ей — ее стоило принять на работу.