Тунец рыба, которая очень быстро растёт. Голубой тунец который водится в этих водах претерпевает удивительные изменения в своих размерах. От почти микроскопических рыбёшек , тунец может вырастать до размеров самых больших океанических хищников. Старые, местные рыбаки рассказывают, что в этих водах однажды поймали самого большого голубого тунца. Его размер составлял 4 метра, а вес почти 900 кг – с увлечением рассказывал Хавьер.
Атлантический голубой тунец – один из самых быстрых пловцов в океане, они способны развивать скорость девяносто километров в час. Как и многие виды акул, тунец должен постоянно плавать, отсюда и высокая миграция этих рыб. – пояснял Хавьер изображая ладонью плывущего по зигзагу тунца.
В тот день Хавьер еще долго рассказывал про тунцов и съел почти половину кондитерской витрины. А Мельта слушала его и зачарованно представляла в своём воображении, каких огромных размеров бывают голубые тунцы и думала, как же интересно может рассказывать человек, который, чем-то по-настоящему увлечен.
К тому времени как сумерки сменила синяя ночь, Мельта закрыла кондитерскую, опустила рольставни и они вышли на улицу. Постояв еще минут десять, они попрощались и пошли каждый своей дорогой.
Этой осенью Хавьер часто приходил в кондитерскую "Petit Patissier", они общались с Мельтой до самого похдна. Мельта рассказывала ему про десерты и о своих любимых кумирах из кондитерского мира, а Хавьер, рассказывал о ловле рыбы, о лодках, моряцких байках и морских легендах.
Со временем они перешли на "ты" и считали друг друга лучшими собеседниками, каждую встречу находилось, о чем поболтать.
Наступил декабрь и как то в один из дней Хавьер пришел снова. В его руке была пара бутылок местное вино чаколи и бутылка рома. Под мышкой он держал свёрток с тортильей и полдюжины домашних колбасок чоризо.
– Мадемуазель Мельта, пустите старого рыбака немного погреться и обсушиться! – спаясничал Хавьер
– Не уж то ты поймал своего тунца? – бросила с улыбкой Мельта, глядя в открытое окно.
Хавьер поднял вверх бутылки и с улыбкой вопросительно посмотрел на нее.
– Нет, просто думаю с кем отметить свой день рождения!– засмеялся Хавьер.
– Ну что ж, швартуйся старый пират. – улыбнулась она.
До закрытия оставалось, каких-то пару часов и Мельта собиралась приготовить партию Павловых. Она подготовила сироп и белки для приготовления меренги.
Решила, что раз случился такой непредвиденный поворот, то стоит закрыть кондитерскую пораньше и немного расслабиться за бокалом вина и душевными разговорами.
– Желаю тебе поймать все-таки своего тунца! С днем рождения морской волк! – сказала Мельта, подняв свой бокал.