Атлас Нового года и Рождества. Самые веселые, вкусные и причудливые праздничные традиции со всего мира (Палмер) - страница 92
Черный кекс: хлопотно, зато вкусно! Тринидад и Тобаго
“How to Make Trinidad’s Famous Black Cake.” Caribbean Journal. December 3, 2016.
Тринадцать десертов: чертова дюжина к празднику. Прованс, Франция
Millo, François, and Viktorija Todorovska. Provence Food and Wine: The Art of Living. Evanston, IL: Agate Publishing, 2014. 65.
«Павлова»: пирожное, вдохновленное балериной. Австралия и Новая Зеландия
Brennan, Georgeanne. La Vie Rustic: Cooking and Living in the French Style. Sydney: Weldon Owen, 2017. 126.
Leach, Helen. The Pavlova Story: A Slice of New Zealand’s Culinary History. Dunedin, NZ: Otago University Press, 2008.
Над книгой работали
Руководитель редакционной группы Ольга Киселева
Ответственный редактор Анна Кузьмина
Арт-директор Яна Паламарчук
Редактор Надежда Соболева
Верстка обложки Юлия Анохина
Корректоры Анна Матвеева, Марк Кантуров
ООО «Манн, Иванов и Фербер»
mann-ivanov-ferber.ru