Военная караульная собака. Временное краткое руководство по применению караульных собак на складах, полигонах и аэродромах РККА (Фалеев) - страница 7
§ 51. Для подрастающих щенков, в возрасте 1½–2 месяца и старше, рекомендуется использовать в двойных отделениях и выгулах двойные будки (см. черт. № 4).
Е. Устройство и оборудование кухни для собак
§ 52. Для приготовления пищи собакам оборудуется отдельная кухня. Для варки пищи в ней складывается кирпичная печь, в которую сверху вмазываются два хорошо луженных медных котла. Один — для варки супа, другой — для варки каши. Размер котлов зависит от количества караульных собак. Котел для супа должен вмещать необходимое количество воды, из расчета 3–4 литра на собаку, а котел для каши 2–3 литра воды на 1 собаку.
Примечание. При небольшом количестве собак вместо 2 котлов допускается иметь 1 котел, вместительностью из расчета 5–6 литров на 1 собаку.
§ 53. В кухне, около окна, устанавливается стол, обитый листовым оцинкованным железом, с ящиком, в котором хранятся кухонные принадлежности (нож>; вилки и пр.), а у одной из стен — шкаф для посуды.
Для хранения продуктов в кухне, или около нее — в кладовой, устанавливается ларь или ящик, обитый оцинкованным железом, а для хранения мяса и других скоропортящихся продуктов желательно иметь ледник. В кухню должен быть проведен водопровод или поблизости должен находиться колодезь.
Примечание. При наличии помещения для продуктов в караульной части, отдельных помещений для содержания продуктов для собак не требуется.
§ 54. Кухня должна быть снабжена, впредь до разработки соответствующих табелей, необходимым инвентарем, согласно следующего списка:
1 топор для мяса,
1 колун для дров,
1 ведро для воды,
1 черпак большой для супа,
3 черпака малых для каши и для корма больных собак,
1 вилка большая,
1 доска для разрезания мяса,
1 чурбан для рубки мяса,
1 нож кухонный большой,
1 нож малый,
1 ушат для воды,
2 котла или чугуна для варки пищи больным собакам, посуда для некоторых продуктов, получаемых в небольшом количестве (рис, сахар и пр.),
4 фартука.
§ 55. На чертежах 6а, 6б, 7, 8, 9 и 10 показано примерное приспособление и оборудование различных помещений под отделения для размещения собак и вспомогательных к ним хозяйственных пристроек или устройство так называемых городков для караульных собак. Все пояснения сделаны на чертежах.
Д. ЗД — помещение для здоровых собак. Д. Б — помещение для больных собак. ИЗ — сушильня. АМВ — амбулатория. ВН — ванная. Ρ — решетка. ШК — шкаф. Н — нары.
Д. ЗД — помещение для здоровых собак. ИЗ — сушильня. ВН — ванная. АМБ — амбулатория, КХ — кухня. Н — нары. ОК — окно для подачи пищи.