Продукты здоровья и долголетия (Арсентьев) - страница 24

Рекомендации:

Оптимальное потребление фруктов – 300 граммов в день, что эквивалентно примерно двум маленьким яблокам.

Оптимальное потребление овощей, включая бобовые, было определено как 400 граммов в день, что эквивалентно примерно трем чашкам сырой моркови.

Если оценивать возраст – наиболее важно включать в рацион овощи и фрукты для молодежи. Мужчины употребляют меньше фруктов, поэтому в сравнении с женщинами имеют больший риск смерти от сердечно – сосудистых заболеваний.

Овощи, фрукты и бобовые – потенциал для здоровья и долголетия, во всем мире.

Здоровая полость рта – внушительный вклад в общее здоровье организма!

Ученые провели множество исследований между здоровью полости рта и здоровьем организма – проанализировав взаимосвязь болезней таких как, кариес, плохое состояние полости рта, зубную боль, реставрацию зубов, удаление, использование протезов и отсутствие продовольственной безопасности.

Пародонтит это воспалительное заболевание тканей зубов, вызываемое микроорганизмами, которое приводит к прогрессирующему разрушению периодонтальных связок и альвеолярной кости.

Пародонтит поражает от 40–90 % населения мира и является одной из самых распространенных болезней в мире. Витамин A (каротиноиды, β – каротин), витамин C (аскорбиновая кислота), витамин E (α – токоферол), глутатион и мелатонин содержат важные микроэлементы – антиоксиданты, которые помогают преодолеть воспаление, вызванное активными формами кислорода, присутствующими в ткани зубов.

Обилие фаст – фуда, низкое качество еды, высокое содержание сахара и простые углеводные диеты в районах с низким доходом предрасполагают детей к развитию зубного налета и кариеса. Недостаточное потребление фруктов и овощей лишает детей питательных веществ, необходимых им для здорового роста и развития.

Беременные женщины более подвержены пародонтиту, гингивиту и гиперплазии десен. Повышенная секреция эстрогена во время беременности также связана с заболеваниями пародонта во время беременности. Богатые антиоксидантами продукты, потребляемые во время беременности, в дополнение к диетам с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием рафинированного сахара, важны для предотвращения заболеваний пародонта.

Также пожилые люди имеют повышенный риск развития болезней зубов.

Кальций и здоровье костей?

Многие ученые говорят, что прием кальция обеспечивает здоровье костей, так ли это, давайте разберемся.

Содержание кальция в костях достигает 99 %, придавая кости ее прочность.

Однако, кальций также участвует в других биохимических реакциях, таких как мышечное сокращение и др.