марганец, зерновые, фасоль.
зеаксантин, брокколи, шпинат, салат ромен, кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец, морковь, цуккини, фисташки.
липоевая кислота, помидоры, горошек, почти все виды зеленых овощей, таких как брюссельская капуста, шпинат, брокколи, а также печень, пивные дрожжи, бурый рис.
проамтоцианиды, свежий виноград, в том числе в соке, красном вине и других темно – пигментированных фруктах, таких как клюква и черная смородина.
куркумин,
экстракт зеленого чая,
флавоноиды, яблоки, цедра цитрусовых, облепиха, лук, чай и темный шоколад.
Исключение: антиоксиданты могут взаимодействовать с некоторыми видами лекарств. Поэтому единовременный прием может повысить риск инсульта и некоторых видов рака.
Как включить антиоксиданты в свой рацион?
Выберите «цвет» вашей тарелки. Если ваша еда в основном коричневого или бежевого цвета, уровень антиоксидантов, вероятно, низкий. Добавьте продукты ярко окрашенные. Свекла, Помидоры, Перец, Ягоды, Виноград и т. д.
Старайтесь каждый день пить 1–2 кружки зеленого чая или чая матча,
Включите 2–3 фрукта в свой дневной рацион,
Включите специи: куркуму, тмин, орегано, имбирь, гвоздику и корицу,
Перекус орехами и сухофруктами, не более 30–40 грамм,
Готовьте напитки:
2 яблока,
1 небольшой лимон, очищенный, очищенный от семян и нарезанный на четвертинки,
1 чайная ложка тертого имбиря,
1/2 стакана шпината,
1 столовая ложка сиропа агавы,
3/4 стакана воды,
4 – 5 кубиков льда,
Придерживаясь этих простых советов можно с легкостью управлять своим рационом.
Продукты, в которых содержится большое количество антиоксидантов, доказанное учеными
Темный шоколад
Лидер по количеству антиоксидантов.
Чем выше содержание какао, тем полезнее плитка шоколада.
Клубника
Антоцианы снижают риск заболеваний ССС за счет снижения уровня плохого холестерина.
Черника
Сохраняет светлый ум на многие годы, снижает риск заболеваний ССС.
Ягоды годжи
Многие люди слышали об этих "чудоягодах".
Ягоды годжи снижают риск заболеваний ССС, рака и могут помочь в борьбе со старением кожи.
Малина
Употребление малины снижает риск рака и сердечных заболеваний.
Фасоль
Кемпферол может подавлять рост раковых образований в груди, мочевом пузыре, почках и легких.
Свекла
Содержит беталаинами, которые борются со свободными радикалами.
Шпинат
Антиоксиданты лютеин и зеаксантина, защищают ваши глаза от вредного ультрафиолетового света и других вредных длин волн света.
Авокадо
Помогает при лечении псориаза и содержит большое количество полезных жирных кислот.
Лосось
Содержит астаксантин, антиоксидант, который разглаживает морщины.