Фактически, всего 1 чашка киви обеспечивает около 273 процентов от рекомендуемой дневной нормы Витамина С.
Регулярное употребление киви или экстракта киви снижает вероятность окислительного стресса.
Киви не только помогает контролировать кровяное давление, но и снижает свертываемость крови.
Употребление двух – трех киви в день значительно снижает риск свертывания крови и способствует более низкому давлению.
Зеаксантин и лютеин, содержащейся в киви снижают риск развития желтого пятна на 36 %.
Риск аллергии на киви увеличивается, если у вас присутствует аллергия на фундук, авокадо, латекс, пшеницу, инжир или семена мака.
Черная смородина содержит много витаминов: А, В5, В6, В1, E.
Наиболее важным является витамин С. Фактически, черная смородина содержит в четыре раза больше витамина С, чем апельсины, и в два раза больше антиоксидантов, чем черника.
Листья черной смородины также обладают рядом свойств, в том числе: противомикробными, противовоспалительными, противовирусными, антитоксичными, антисептичными, противоопухолевыми.
Одно исследование показало, что добавки из черной смородины усиливают иммунный ответ у людей, которые регулярно занимаются спортом.
Некоторые исследования рассказывают о том, что добавки GLA были настолько эффективны, что участники с ревматоидным артритом смогли уменьшить дозировку своих лекарств.
Известно, что напитки на основе винограда, такие как вино и сок, помогают уменьшить образование зубного налета, но сок черной смородины, а также гранатовый сок намного эффективнее.
Черная смородина богата калием и ГЛК, которые помогают снизить кровяное давление. GLA также помогает клеткам в вашем сердце противостоять повреждению и замедлять тромбоциты слипания в кровеносных сосудах.
Крыжовник содержит 46 % дневной нормы витамина С.
В крыжовнике много клетчатки, но мало калорий, прекрасно для похудения!
Одно небольшое исследование показало, что те, кто ел ягоды в качестве закуски, потребляли на 130 калорий меньше во время следующего приема пищи по сравнению с теми, кто ел такое же количество калорий из сладостей.
Крыжовник – отличный источник антиоксидантов, включая витамин C, небольшого количество витамина Е и фитонутриентов:
Флавонолов. Обеспечивают здоровье сердцу, борются с раком, выступают в качестве противовирусного препарата. Основными видами являются кверцетин, мирицетин, кемпферол и изорамнетин.
Антоцианы. Эти соединения представляют собой цветные пигменты во фруктах, связаны со здоровьем глаз и мочевыводящих путей, памятью, снижением риска развития рака, долголетием.