Pro питание (Павлов) - страница 11

Тайминг в питании в течение дня

Снова сталкиваемся с кучей мифов, касательно этого вопроса, когда ищем ответ на него. Тут все также предельно просто, и базовым алгоритмом при определении количества и частоты приемов пищи является суточная калорийность. Естественно разбитая на примерно равные порции, через равномерные интервалы времени. Но есть тонкости, которые я хочу обсудить с вами ниже.

В первую очередь питаться должно быть удобно и комфортно именно вам. Из этого и исходите, ибо мы идем не к диете, с резким и болезненным ограничением себя, с последующим срывом и откатом, а к постоянному продолжительному процессу питания (на протяжении всей жизни) в свое удовольствие и с пользой. Поэтому в первую очередь определите, сколько раз вам удобно есть. Если привыкли три или четыре раза, то суточный рацион разбивайте на это количество порций. Если удобно пять или шесть, то исходите из этого.

Нет никакой строгой алгоритмизации, что шесть приемов лучше трех, а восемь лучше пяти. Конечно, не стоит бросаться в крайности и есть один раз в день или пятнадцать по сто грамм. С точки зрения пищеварительной системы, желудочно-кишечному тракту требуется около пяти часов для переработки пищи. Для мышц наиболее оптимально потреблять белок каждые три часа. От этого и отталкивайтесь. В среднем активного дня у нас около шестнадцати часов, что позволяет нам сделать четыре или пять приемов пищи. Это комфортно для большинства. Если вам не совсем подходит такое количество, то смело спуститесь к трем или поднимитесь к шести приемам, также можете сделать перерывы по два с половиной часа или по четыре. Тут все как вам удобно. Допустим и такой вариант, когда вы в делаете какие-то интервалы по четыре ил пять часов, а некоторые и по два. Я, например, когда работаю проще переношу недоедание в первой половине дня. Тогда у меня могут быть интервалы по пять часов. А к вечеру же мне нравится кушать чаще и я ем иногда даже каждый час. Все очень индивидуально.

Еда утром после подъема.

Имеет ли смысл ставить этот вопрос после изложенного выше? Думаю, все и так понятно – есть утром стоит, подстроившись под ваши пищевые привычки и с соблюдением общего суточного потребления калорий. Если вы делаете утром зарядку (кардио – вело или пробежку), то стоит перед этим что-то употребить, на мой взгляд оптимально – БЦА или протеин. Но лучше БЦА, они не так поднимут тот самый инсулин, что немного улучшит скорость жиросжигания. Но в целом если есть протеин, то пейте его. Если зарядку не делаете, то можете кушать как вам удобно – сразу после пробуждения или через какое-то время. Тут дело тоже только ваше.