Использование имбиря в медицине насчитывает не одно тысячелетие и в наши дни уже достоверно доказано, что имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм. Рекомендуется он при простуде, гриппе, несварении, рвоте, отрыжке, болях в животе, а также снижает уровень холестерина в крови, лечит щитовидную железу и эффективен в профилактике рака. Самое главное – научиться применять строго отмеренное количество в необходимое время и приготовленное только тем способом, который рекомендует врач.
Как мы уже знаем, после проникновения имбиря в Европу медики почти сразу заметили его целебные свойства и постарались найти им применение. На Востоке, на родине этого удивительного растения, к тому времени существовала уже многовековая культура выращивания и употребления имбиря для медицинских целей. Восточные врачи успели хорошо изучить его свойства, полезные и побочные эффекты. Поэтому разговор об имбире как о лекарстве имеет смысл начинать именно с восточной медицины.
Имбирь – универсальное средство Аюрведы
Несомненно – имбирь кладезь полезных микроэлементов и витаминов, но на востоке произрастают и другие целебные растения! Так почему врачи восточной медицины именно имбирь считают важнейшей добавкой к питанию и лечению разнообразных болезней? Для этого нам необходимо несколько строчек посвятить концепции медицины Аюрведы, которая, в отличие от традиционной европейской медицины, совершенно по-другому оценивает человеческий организм и его функции.
В последние годы концепция Аюрведы стала вызывать все больше интереса у современных врачей и находить много приверженцев.
Согласно концепции аюрведической медицины, жизнь человека в идеале должна протекать в совершенной гармонии и естественно выражать себя через равновесие трех психофизиологических принципов (дошей): Ваты, Питты и Капхи.
Вата заключает в себе идею движения. В человеке она руководит не только движением тела и его частей, но и движением жидкостей, пищи, воздуха, движением эмоций, мыслей и так далее, а также их взаимосвязью друг в другом. Люди с развитой Ватой обладают здоровым энтузиазмом, уравновешенностью, у них гармонично развитое тело и чистые выведения отходов.
Питта отражает идею трансформации в течение жизни и отвечает за пищеварение и обмен веществ. При правильно развитой Питте у человека хорошее зрение, пищеварение, телосложение, естественные чувства жажды и голода, мягкость тела, сияние глаз и кожи, хорошее настроение и пробужденный интеллект.