Имбирь – древний лекарь. Новые возможности и рецепты (Михайлов, Ким) - страница 72

Имбирь, как мы помним, – антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай для похудения

Действие

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол – усиливают кровоснабжение и согревают изнутри, а значит «топят» жир.


Понадобится

• Измельченный корень имбиря;

• 1 л. меда;

• 1 ломтик лимона;

• вода.


Приготовление

Имбирь залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона.


Или

2–3 чайные ложки измельченного корня можно заварить крутым кипятком в большом термосе (2 л), добавить остальные компоненты по вкусу. Чай лучше всего заваривать утром.


Применение

По чашечке чая в течение дня.

Этот напиток включает в себя три вкуса – острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро. Важно! Если употреблять напиток перед едой – он притупляет чувство голода.

Рецепт напитка Венеры пришел к нам из Юго-Восточной Азии, где его каждое утро обязательно употребляют женщины любого возраста, от мала до велика. Чай помогает сохранить фигуру и наслаждаться чистой, сияющей кожей. Название чаю дали, конечно, в Европе, где этот напиток приобрел большую популярность.

Напиток Венеры

Действие

Помогает сохранить идеальный вес, очищает организм от шлаков.


Понадобится

• Вода;

• молотый имбирь или кусочек свежего корня;

• 2 г корицы;

• 2 г мускатного ореха;

• 1 ч. л. меда (по желанию).


Приготовление

Ингредиенты смешивают и настаивают ночь в стакане охлажденной кипяченой воды. Если есть возможность взять воду из чистого природного источника, то можно и не кипятить. В любом случае, будет нелишним положить в стакан на ночь серебряную ложку или любой другой кусочек серебра.


Применение

Каждое утро, примерно максимум за 2 часа минимум за 30 минут до завтрака.

Похудательный эффект имбиря получается не только из-за сжигания жира, но и потому, что имбирь, и об этом мы уже говорили, считается незаменимым для вывода токсинов. Врачи Аюрведы знали, что имбирь надо применять в очистительной терапии, ввиду его способности сжигать Аму (шлаки). Очищение от Амы основано на принципе разжигания пищеварительного огня (Агни), за счет чего Ама (шлаки) сжигается. Помимо имбиря для этой цели могут использоваться красный и черный перец, пиппали, асафетида и горчица. Меньшим эффектом, но тоже обладают очищающими свойствами кардамон, кумин, кориандр, базилик и фенхель. Имбирь также используется, чтобы сбалансировать воздействие фруктов и молочных продуктов.