– Внутрь пройдёте или Вам вынести?
Это – старый одесский анекдот. На самом деле мы убедились, что попасть в Большой театр в те времена простому человеку было невозможно тем более на Ля-Скала. Я пожалела, что обратилась с этой просьбой к Толе. Я не подозревала, что может быть такая проблема. В прекрасный Одесский оперный театр мы ходили свободно часто ещё и потому, что там на галёрке были самые дешёвые билеты.
С Толей мы договорились встретиться в воскресенье 26 сентября на ВДНХ. По счастливому совпадению это был мой день рождения. Толя пожаловался, что выбрался только на один день и вечером нужно возвращаться в колхоз. Мы долго гуляли по выставке. Проходя мимо ресторана, он предложил зайти и отметить нашу встречу. Сказать по правде, я первый раз была в ресторане, и получился настоящий конфуз. Просматривая меню, хотелось убить двух зайцев – вкусно поесть и узнать новое для меня блюдо. Удалось только последнее. На всю жизнь запомнила антрекот. Это оказался в том ресторане кусок мяса так крепко зажаренный, что я никак не могла отрезать кусочек. Но ещё ужасней стало положение, когда я всё-таки отрезала кусок, положила в рот, а прожевать и проглотить никак невозможно. У меня – полные глаза слёз. Мне неудобно выплюнуть и невозможно проглотить. Кое-как справившись с этим куском мяса, я на всю жизнь усвоила: не зная броду, не суйся в воду. Насытившись до красных ушей, я попробовала вполне безопасный десерт. Я рассказала, как меня провожали ребята и убедила Толю, что студенты одесского строительного института оплатили нашу встречу, все передавали ему привет. Ему было неудобно принимать такой шаг с моей стороны. Я чувствовала себя сконфуженно и уже пожалела, что пошла в ресторан. Так мы расстались. Он поспешил домой, мы с Жанной – на Ленинский проспект.
И здесь меня ждал настоящий сюрприз. Оказывается, Жанна утром сказала Таисии Андреевне, что у меня день рождения. Тётя Тая накрыла праздничный стол. Первый раз я попробовала узбекское блюдо демалыс, которое стало у меня традиционным на всех праздниках. Опишу рецепт: на дно котелка режут лук, сверху – кусочки баранины, посолить, поперчить, затем – куски свежей капусты полить лимоном и сметаной, кружочками картофель, помидоры, сладкий перец, чернослив или сушёные груши. Всё закрыть крышкой и тушить на слабом огне 2 часа. Под шампанское – просто объедение. На десерт был торт. И наконец – подарок – духи «Москва». Я была тронута до глубины души. Запомнила на всю жизнь, и сама всегда старалась по возможности идти дорогою добра.