Поскольку перед гостем стояла тарелка с хорошо нарезанным мясом, он брал свой кусок хлеба, надламывал его и ел мясо без ножа — так поступал каждый из сидевших за столом — и после каждого глотка вытирал рот салфеткой. Потом салфетка исчезала, и лакей моментально подавал другую. Таким образом, за стулом каждого гостя образовалась куча салфеток, каждая из которых использовалась только один раз.
Все молчали. У каждого был свой кувшинчик с вином, и никто не наливал вина своему соседу.
Они ели хлеб, желая получить удовольствие, пили вино. Они либо принимали блюдо, либо, качая головой, отклоняли его. Никто не имел права говорить, только тот, к кому обращался Император. Возможно, все это выглядит красиво, но это очень скучно.
Император встал. Я скомандовал своим гренадерам взять на караул, а затем все присутствовавшие перешли в большой зал. Я стоял рядом с великолепным столом. Генерал взял меня за руку: «Сержант, пойдемте с нами, я хочу угостить вас императорским вином, и ваших двадцать человек тоже. Присядьте здесь, а я скажу вашим людям, чтобы они немного потерпели, в свое время они тоже выпьют вина». Те два бокала очень подкрепили меня, да и мои гренадеры получили по пол-литра. Как мы гордились тем, что выпили императорского вина!
После нескольких дней отдыха, на Марсовом поле старая гвардия устроила Императору великолепный праздник. На нем присутствовал весь двор. Днем мы показали им самые разные маневры, а вечером, при свете факелов, расстреляли в воздух холостые патроны всех цветов. Сначала мы стреляли повзводно и побатальонно, а потом, под балконом Военного училища, на котором, чтобы посмотреть на нас, собрался весь двор, мы перестроились в каре. По условному сигналу стреляла каждая шеренга этого гигантского квадрата. Никогда раньше мы не видели таких «цветочных корзин». Над гвардией сверкали звезды. Все аплодировали. Это было изумительное зрелище.
Император и весь его двор уехали в Сен-Клу. Ему нравилось бывать там, потому что там паслись стада всех видов дичи — косули и олени, а особенно газели — самые нежные и изящные из всех них. По вечерам Император любил со своей Императрицей прогуливаться по парку у ворот. Однажды, совершенно случайно, в тот момент я оказался там. Увидев их, я сразу же хотел уйти, но Император дал мне знак всего лишь посторониться и уступить им дорогу. Через мгновение к их Величествам подбежали несколько газелей. Эти животные очень любят табак, и у Императора всегда была для них наготове особая шкатулка. Однако он слегка замешкался, и нетерпеливое животное засунуло голову под платье Императрицы так, что мне удалось увидеть краешек ее невероятно белого белья. Император был в ярости, да и я ушел весьма смущенный, но это воспоминание по-прежнему радует меня. Очаровательные звери были прощены, но после того дня он лично сам, без жены, угощал их табаком.