– Слушайте все пожелания, уточняйте возможные детали, записывайте.
– Расширяйте свои умения и навыки: чем больше вы умеете, тем больше сможете предложить! Ассортимент менее важен, чем ваше мастерство и художественный взгляд.
– Предлагайте только самое лучшее, не обещайте невозможного.
– Если вы предложили всё возможное, но клиент недоволен, – отпустите его с добрым словом, значит, это не ваш клиент, всем не угодишь.
– Знайте цену своим работам, их преимущества, тогда вы сможете легко убедить, что человеку нужно именно это. Обращайте внимание людей на всё хорошее, что у вас есть в наличии, описывайте преимущества.
– Создайте уютную атмосферу, чистоту и порядок, хороший выбор и качественный ассортимент.
– Выслушивайте критику с достоинством.
Люблю Квентина Тарантино за его уникальность и глубокий юмор…
Однажды у Квентина Тарантино спросили:
– Квентин, а вам не кажется, что вы так и не сняли ничего лучше «Криминального чтива»?
– А кто снял?
Как же доставить букет, чтобы он остался таким, каким вы его собрали?
– Хорошо собранный букет держит форму.
– Самый надёжный способ использовать коробки и вазы для транспортировки.
– Упаковывайте букет так, чтобы сохранить целостность цветов, но в то же время не помять букет.
– Транспортируйте цветы в воде.
– Зимой и в зной запаковывайте в цветы крафтовую бумагу: чем холоднее погода, тем толще бумага.
– Упаковка букета должна быть хорошо закреплена на ножке, лента – надёжно фиксировать упаковку, бант – не расходиться.
– Цветы в композициях при транспортировке должны надежно стоять в губке, иначе транспортировка может сильно поменять вид композиции.
– Надёжно укрепляйте в машине ёмкости с букетами и композиции. Машину следует вести плавно, без резких поворотов и торможений.
– Внимательно проверяйте букет и адрес доставки, полный состав заказа. Повторная доставка отнимает много времени и сил.
– Отправляйте на заказы только самые свежие и качественные цветы, предоставляйте заказчикам фото и отчёт.
– Вкладывайте рекламные визитки и рекомендации по уходу за букетом.
Как выдержать конкуренцию
Конкуренции нет, если у вас уникальное предложение. Чем более стандартный подход к деятельности, тем выше конкуренция.
«Красные розы» – это всегда конкуренция со всеми. Но… тогда предложите свежий цветок, честный подход, бесплатное оформление, уютную атмосферу и внимание. Чем лучше ваше мастерство и уникальнее взгляд, тем выше ваши позиции на рынке и тем меньше конкурентов. Это закон.
Иметь много красивых цветов – мечта каждого флориста. Но к этому надо прийти. Работать можно с любым, даже самым скромным ассортиментом, главное – это мастерство, художественный взгляд, хороший вкус, желание искать новое и интересное. Кто, если не я, доказываю это каждый день…