воды».
В этом разобраться сложнее. Можно возразить, что вода практически не обладает вкусом, но при этом лучше всего утоляет жажду, а пиво горчит и вызывает жажду.
Можно сказать также: алкоголь не может утолить жажду, иначе вы не продолжали*бы пить. Студент ответит, что он продолжает пить не из-за жажды, а потому, что ему нравится вкус. О вкусе мы еще поговорим позже, но пока что представьте себя на месте матери-природы. Вы потратили миллионы лет на создание мириадов различных существ. Чтобы выжить, им нужны пища и вода. Мы разумные люди и понимаем, что умрем, если не будем есть и пить, но животные об этом не знают. Что сделать, чтобы другие существа ели и пили?
Разумно будет заставить их испытывать жажду, когда насыщение организма водой падает ниже определенного уровня, и голод, когда им требуется энергия или не хватает необходимых веществ. Именно так природа и сделала. Но как эти существа различают еду и яд? Родители, например, запирают потенциально опасные лекарства подальше от детей, пока те не вырастут и не начнут понимать разницу сами. Решение матери-природы было более изобретательным. Она сделала так, что яды неприятны на вкус и запах, а еда – приятна. Способность испытывать жажду, голод, а также различать запах и вкус, – важная особенность, которой мать-природа снабдила наш поразительный организм, чтобы гарантировать наше выживание, хотим мы того или нет.
Задумайтесь над изяществом системы. Когда еда превращается в яд, например когда фрукт загнивает, он начинает плохо пахнуть и становится отвратительным на вкус. Он также будет неприятным на вид и на ощупь. Зрение и осязание – это еще два чувства, необходимые для нашего выживания. «Срок годности» товаров был придуман не людьми. Мать-природа использует его уже сотни тысяч лет, и ее изобретения значительно сложнее и надежнее человеческих. Кстати, алкоголь изготавливают из растительного материала, который прошел стадию гниения и начал подвергаться ферментации.
АЛКОГОЛЬ – ЭТО СИЛЬНЫЙ ЯД, НЕПРИЯТНЫЙ НА ВКУС!
Сейчас как раз подходящий случай, чтобы рассказать вам об «отравителе» всей моей жизни. Речь идет о человеке, который звонит в разгар передачи, когда я в ударе и чувствую, что привлек внимание зрителей, а интервьюер перестал задавать вопросы наподобие:
«Правда ли, что алкоголь вреден для печени?»
Да, конечно, но алкоголики об этом знают, и если мы будем надоедать им такими банальными истинами, они переключат телевизор на другую программу.
«Человек этот говорит примерно так:
«Как вы. можете утверждать, что алкоголь не приносит совсем никакой пользы? Мой врач утверждает, что бокал вина действительно снимает напряжение и снижает риск сердечных заболеваний. Он работает на Харли-стрит