Но главная еда – шашлык.
За ним Кислый сам приглядывал, но рук не пачкал. Не царское это дело – шампуры ворочать. Ведь и президент венки к памятникам не сам таскает и укладывает – только ленточку, нагнувшись, поправляет. Вот и Саня Вертяков, когда верный повар-кавказец скажет: «Вах!» и кивнет, подойдет к мангалу, снимет первый шашлык, с которого капает горячий жир, и протянет кому-то из своих – Круглову или Толику Зубиле. На правах заботливого хозяина протянет – помните мою доброту!
Разве забудешь?
Те, понятное дело, и не думали отказываться. Не столько потому даже, что их любезно обслуживал сам шеф, сколько потому, что шашлык действительно был воистину царским. Свежайшую баранину и айран, в котором ее вымачивали, доставили авиарейсом из Минеральных Вод.
И никакого уксуса, упаси боже!…
– Угощайтесь, дети мои. – Кислый уселся за центральный стол, продолжая играть роль доброго папаши. – И порадуйте меня поскорее рассказом о своих успехах. В Стрежевом что?
– Нормально, – отрапортовал Сека, – сбор обычный. Еще и пять штук сверху. Петрович, он три кабака в деревне моей держит, прикупил новый подвал у вокзала и сдал бизнес в аренду. Там деловой из молодых киряльню устраивает. А че? У вокзала место бойкое… Так этот молодой дергаться начал. Плачу, мол, Петровичу, с него и спрос. Пришлось ребяток послать. Ущерба большого не причинили. Туда и не завезено ничего толком. Но припугнули так, что неустойку выложил в момент. Теперь он у нас в перспективном плане.
– Хвалю, – хищно улыбнулся Кислый. – Все бы так работали.
Никто не пошевелился.
– Мне показалось, что Пига вздохнул. Это правда, Пига, сынок?
За соседним столиком заерзали и прокашлялись.
– Не вздыхал я, Кислый, – сказал грубый голос. – Как можно…
– Нельзя, Пига, нельзя! Правильно! Все вы сейчас должны слушать меня, затаив дыхание. Потом вы разъедетесь отсюда и возьметесь снова за тяжкий труд, и некому будет тогда посоветовать вам. А посоветовать есть что. Президент слова хорошие по ящику говорил сегодня. «Богатство России будет прирастать Сибирью». Очень хорошо сказал. Теперь все захотят прирасти к нам. Мой человечек с самых верхов подтверждает – есть перспективный план развития нашего региона. Удвоение продукции за три года. И местные бугры усрутся, а про удвоение будут должны отрапортовать. Значит, едва ли не с завтрашнего дня в город потекут инвер… инвес… в общем, хрусты и капуста. И наша задача – сделать так, чтобы текли они в нужном направлении. Так что живи пока, Пига. Не вздыхал, так не вздыхал… А как у нас с высокими технологиями, Круг? В свете новых, как говорится, требований?