Во время перерыва Рис помчалась к себе наверх, замариновать мясо к ужину.
Когда смена закончилась, она вернулась домой. Давно она не готовила изысканных блюд.
Картошка с морковкой уже тушились в мясном бульоне, и Рис открыла бутылку каберне. Наверное, глупо было покупать пестрые льняные салфетки, подумала она, но они так по-праздничному смотрятся рядом с белыми тарелками. А свечи всегда пригодятся. Мало ли, электричество отключат.
Фаршированные грибы она поставила в духовку заранее. И вот наконец на лестнице послышались шаги.
Подавив привычный приступ паники, она подошла к двери.
– Броуди, это ты?
– А ты еще кого-то ждешь? Что у нас на ужин?
Она открыла дверь и улыбнулась:
– Крокеты из лосося, спаржа и полента.
Он протянул ей бутылку белого вина. Такое же вино они пили в прошлый раз. Значит, он обратил внимание на то, какое вино ей нравится, подумала она.
– Спасибо. У меня каберне. Хочешь?
– Не откажусь. – Он повесил куртку на стул.
Она налила ему вина. Потом вынула мясо из духовки.
– Моя мама делала такое же.
– Правда?
– Да нет. Мама и готовое блюдо может сжечь, пока его разогревает.
– А чем она занимается?
– Она психиатр. У нее частная практика.
– Вот как. – У Рис засосало под ложечкой.
– А еще она занимается макраме. Плетет всякие штуки из веревок. Однажды она целую комнату оплела. Вплоть до мебели. У нее такой пунктик.
– А отец?
– Отец обожает все готовить на гриле. Он профессор, специалист по романским языкам. Ты вино будешь пить?
– Одну минутку. – Она достала грибы, посыпала их тертым пармезаном и сушеными травами. – Со свежими вкуснее, но я их здесь не нашла.
– Ну, парочку я, наверное, заставлю себя проглотить. Она поставила грибы на стол, взяла свой стакан.
– Я впервые за два года угощаю гостя ужином.
– Ты же там, внизу, готовишь каждый день.
– Я не про то. – Она покачала головой. – Я впервые готовлю для удовольствия. Я и забыла, как это приятно.
– Рад, что помог тебе вспомнить.
Броуди налил им обоим еще вина. Он обратил внимание и на свечи, и на льняные салфетки. В прошлый раз их не было. А еще он заметил на столике свою книгу.
– Я начала читать твою книгу. Мне нравится. – Она села с ним рядом. – Она немного страшная, и это здорово. Так я отвлекаюсь от собственных проблем. Любовь и справедливость восторжествуют?
– Книжкам со счастливым концом Пулитцеровскую премию не дают.
– А ты на нее нацелился?
– В таком случае я бы все еще работал на «Трибюн». Если ты будешь готовить тушеное мясо в Вайоминге, это тебе не обеспечит никакой кулинарной награды.