КОКТЕЙЛЬ «ЛОНДОНСКИЙ»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 20 мл рома, 10 мл «Померанцевой горькой», 0,5 мл лимонного сока, 2 кубика со льдом.
Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты в шейкере, хорошо потрясите 5 минут, разлейте в широкий низкий бокал и добавьте лед.
КОКТЕЙЛЬ «ТИХАЯ ГАВАНЬ»
Требуется: 10 мл виски, 10 мл джина, 10 мл рома, 1 ч. л. сахара, 1 яичный желток, 50 мл «Пряного» ликера.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в высокий длинный бокал, предварительно украсьте его края сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «СПИ, МОЯ РАДОСТЬ, УСНИ»
Требуется: 60 мл рома, 10 мл джина, 1 яичный желток, 1 ч. л. сахарного песка, 50 мл «Пряного ликера», 40 мл коньяка.
Способ приготовления. Взбейте миксером яичный желток с сахарным песком, добавьте все остальные ингредиенты и перелейте в высокий длинный бокал.
КОКТЕЙЛЬ «ТРИ КОВБОЯ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 5 мл сахарного сиропа, 0,5 мл лимонного сока, кожица цитрусового плода.
Способ приготовления. Налейте, не перемешивая, в рюмку все ингредиенты в этой последовательности и украсьте рюмку спиралью из кожицы цитрусового плода.
КОКТЕЙЛЬ «ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл виски, 20 мл коньяка, 20 мл любого ликера, лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере ингредиенты и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «РЫЦАРСКИЙ ТУРНИР»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл джина, 20 мл абрикосового ликера, сок одного лимона, лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере ингредиенты и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте кубик льда.
КОКТЕЙЛЬ «РОЗОВАЯ МЕЧТА»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл джина, 20 мл коньяка, 20 мл малинового или вишневого ликера, 1 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ЖАРКАЯ ИНДИЯ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл рома, 0,5 мл лимонного сока, 1 ст. л. сахарного сиропа, кожица цитрусового фрукта.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, украшенный спиралью из кожицы цитруса.
КОКТЕЙЛЬ «ВУЛКАН СТРАСТЕЙ»
Требуется: 40 мл рома, 20 мл виски, 3 мл коньяка, 3 мл лимонного сока, 3 мл сахарного сиропа, кружок лимона или апельсина.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, украшенный кружком цитруса.
КОКТЕЙЛЬ «МОРСКАЯ ВОЛНА»
Требуется: 40 мл рома, 20 мл джина, сок половинки лимона, 1 вишенка.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, добавьте вишенку.