В химии эти свободные радикалы порождают процесс, именуемый «окислением», в котором из вещества удаляются один или более электронов. Молекула свободного радикала, теряя свой отрицательный заряд, «окисляется», соединяясь с генетическим материалом (справа), который больше не может должным образом выполнять свои функции, поскольку получил два лишних электрона.
(Надписи на рисунке, слева направо сверху вниз: Голодный свободный радикал с двумя не спаренными электронами; Положительно заряженная молекула подвергается опасности со стороны свободного радикала, готового отдать два отрицательных электрона; Свободный радикал; Положительно заряженная частица)
Свободный радикал «окисляется», теряя свои электроны. Вы знакомы с процессом окисления по тому, что он делает с пищей. Окисление делает растительное или сливочное масло прогорклым, и превращает железо в ржавчину. Антиоксиданты противодействуют окислению, нейтрализуя свободные радикалы. Чтобы обезвредить свободные радикалы в организме, принимайте витамины С, E, и А: в присутствии этих витаминов или антиоксидантов, свободные радикалы взаимодействуют с ними, а не с ДНК.[112]
Свободные радикалы и буддизм
Буддизм и биохимия сходятся в одном: привязанности порождают страдание. Если вспомнить о том, что свободный радикал электрически «жаждет» положительного заряда, тогда то, что химики называют свободным радикалом может быть метафорой или символом той части нас, которая «жаждет» того, чего ей недостает. Один из способов понимания химии свободных радикалов заключается в том, чтобы думать о жажде, привязанности, страстных желаниях, и, так сказать, «голодных призраках». Например, вспомните, как вы себя ведете, когда очень голодны. Еще лучше, вспомните, когда вы ели не потому, что голодны, а из-за какого-то неясного стремления. Без осознания, ваше желание заставляет вас забывать о муках живых существ — животных, рыб и птиц, которых вы должны есть. Выживают наиболее приспособленные! Страстное желание, остающееся без внимания и не получающее удовлетворения, аннулирует осознание и делает нас потенциально опасными для самих себя и других.
Страстные желания, точно так же, как свободные радикалы, составляют часть фактора старения. Желания и пристрастия изматывают нас и разрушают тело. Чем вы более односторонни, тем быстрее бьется ваше сердце, тем больше кислоты выделяет ваш желудок; чем больше вы горите страстным желанием чего-то, тем больше фактор стресса, и тем хуже вы себя чувствуете.
Духовные идеалы и отрешенность противодействуют этой проблеме и представляют собой своего рода психологические антиоксиданты против страстных желаний, подобно тому, как витамин С является физиологическим антиоксидантом. Буддизм, даосизм и другие аналогичные традиции играют роль «антиоксидантов», в том смысле, что практика их положений направлена на нейтрализацию страстных желаний для достижения отрешенности и общей уравновешенности. Сегодня среди врачей стало почти модным рекомендовать медитацию как противоядие от стресса.