3. Раз вы готовите только то, что съедят, не останется объедков, и холодильнике будет чище.
4. Покупая продукты заранее, вы отдаете предпочтение тому, что полезнее для здоровья.
Раньше я думала, что у меня нет времени планировать меню, но теперь вижу: потратив на это 15 минут, я избегаю стрессов и выкраиваю время для себя, когда могу заняться чем-то приятным.
Еще раз спасибо!
Шерил из Теннесси
Составление меню экономит время
Привет! Я только что вернулась домой, сделав покупки на неделю. Я так чудесно провела время… Мне непременно нужно было с Вами поделиться. Так как сегодня утром Вы прислали сообщение о кладовой для провизии и о составлении меню, я подумала, что надо Вас поблагодарить. Составление меню изменило мою жизнь. Раньше мои поездки по магазинам носили хаотический характер. В супермаркете полно народу, и это далеко не идеальное место для того, чтобы прикинуть, чем будешь кормить семью. Лучшая стратегия — обдумать меню заранее. Теперь, попав в магазин, я знаю точно, что мне нужно: ведь я заранее продумала блюда на каждый день и составила список продуктов. Я делаю теперь покупки в семь раз быстрее и к тому же получаю от этого удовольствие. Поразительно, насколько планирование экономит время!
Эми с Окинавы, Япония
Проблема ли для вас отъезд на отдых? Вы носитесь по дому в последние дни перед отбытием, не зная, за что хвататься. Вы раздражены, рычите на близких. Пакуете всё, кроме кухонной раковины.
Именно так обычно собираются в дорогу НДХ. Со мной такое бывало много раз. Несколько лет назад я две недели паковала вещи перед двухнедельным отпуском. Так выматывалась, что хотелось рухнуть на диван и отключиться. Итак, у меня есть для вас несколько советов.
Сядьте с бумагой и ручкой и планируйте! Пятнадцать минут планирования — и вы не будете метаться! Возьмите четыре листа бумаги или разбейте список на четыре части:
1) что нужно сделать, прежде чем паковаться;
2) что нужно упаковать;
3) что нужно сделать перед отъездом;
4) что нужно сделать по возвращении домой.
Что нужно сделать, прежде чем паковаться
• Убедиться, что вся ваша одежда чистая и на месте.
• Удостовериться, что дом в порядке, все на своих местах.
• Составить список продуктов, которые следует взять с собой, и купить их.
• Позаботиться о нуждах домашних животных (нанять человека, который за ними присмотрит, или устроить их на передержку) — и не забыть про еду.
• Известить почтовое отделение, что вас не будет в городе, и договориться, чтобы вашу корреспонденцию оставляли на почте, или попросить знакомого забирать письма и газеты.