Скоро на деревянный стол, от которого можно было запросто получить занозы, легла белоснежная накрахмаленная скатерть, вышитая красным крестиком, и появились чистые столовые приборы. Тут же на стол был водружен хлеб круглой формы, от которого шел головокружительный аромат и даже пар.
– Только что из печи, – пояснила женщина.
– А нож? – спросила Яна.
– У нас принято ломать прямо руками, – ответила она на ходу, исчезая в доме.
Яна последовала ее совету и чуть не проглотила язык.
– Какая вкуснотища! Больше ничего и не надо! Правильное тесто, правильные руки хозяйки и правильная печь.
Рустем хмуро посмотрел на нее и отвернулся.
– Не простудись! – задела его Яна. – А то на голодный желудок снижается иммунитет, и организм более подвержен инфекциям.
– Это ты будешь страдать кишечным расстройством, отужинав в этом сарае, – ответил он.
– И не надейся! А у тебя скорее будет язва от злости!
Вскоре хозяйка принесла борщ в глиняном горшочке, приправленный сметаной и густо посыпанный зеленью.
– Кушайте на здоровье!
– Какой аромат! – не сдержалась от восторженной оценки Яна, хватаясь за ложку.
– Конечно, будет аромат. Все свое – и мясо, и свекла, и картофель с морковью и луком, все с грядки. Сметана своя и зелень… Может, вам молочка?
– Спасибо, этого мой желудок уже не вынесет, – с набитым ртом ответила Яна, по достоинству оценивая превосходные вкусовые качества первого блюда.
– И грибочки из наших лесов. Слышите, жарятся? – похвасталась женщина.
– Поганочки и мухоморчики? – встрял Рустем.
– Белые и подберезовики, – поправила его хозяйка и хлопнула себя по лбу. – Я же выпить обещала! Уже несу! Холодненькую, из холодильника!
Она быстро вернулась с графином, запотевшим от налитой холодной жидкости, и несколько мутным содержимым.
– Самогоночка, собственный рецепт для дорогих гостей, – пояснила женщина, наливая Яне.
Та смогла сразу же оценить, как этот напиток зажигает все внутренности.
– Хорошо! Кхе-кхе!
– Еще бы! – подмигнула ей женщина и метнулась в дом.
Запах жареных грибов уже сводил с ума.
Рустем расстроенно посмотрел на Яну и отщипнул кусочек ароматного хлеба.
– Немытыми руками? – ужаснулась Яна. – Ай-ай-ай!
– Не юродствуй, я есть хочу.
– Правильно, Рустем, голод не тетка. Микробы погибнут в кислоте желудка.
Скоро на столе появилась вторая рюмка, вторая тарелка с борщом, затем даже добавка борща, сковорода со шкворчащими на ней грибами и жаренным аккуратными длинными ломтями картофелем. К ней же подали сочные, свежие помидоры, только что нарезанные огурцы с выступившими на срезе капельками влаги, пучки свежей зелени, кувшин домашнего морса и домашний лимонад с плавающими в нем цукатами лимонов и апельсинов.