– голодание в течение 1–2 дней. Это время лучше всего провести в постели. В течение дня следует пить теплый несладкий чай (не менее 6 раз в день).
На второй день можно принимать обволакивающий рисовый отвар, слегка подсоленный (5 раз в день). Если приступ сопровождался рвотой или поносом, необходимо восстановить водный баланс в организме, употребляя большое количество жидкости и поваренной соли. Хорошим признаком считается появление чувства голода. Теперь можно расширить ассортимент блюд, например съесть отваренный в воде и подсоленный рис.
На третий день, в зависимости от состояния, можно принять легкоусвояемую щадящую пищу.
Хронический гастрит
При хроническом гастрите с повышенным выделением желудочного сока рекомендуется соответствующая диета, исключающая грубую пищу. Можно есть вареные овощи и фрукты, отварное мясо, сливки, жирный творог, паровые котлеты.
Следует исключить продукты, возбуждающие секреторную деятельность желудка: алкоголь, соленое, пряности, какао, крепкий чай и кофе, газированные напитки.
Пища не должна быть слишком горячей или холодной. Блюда желательно использовать в жидком или кашеобразном состоянии. Есть нужно 5–6 раз в день.
При гастрите с пониженной секрецией в рацион включают мясные, рыбные и овощные отвары, кефир. Не рекомендуется использовать жирные сорта мяса и рыбы, острые и соленые блюда, холодные напитки, мороженое.
Частые приемы пищи (5–6 раз в день) способствуют связыванию соляной кислоты в желудке и тем самым предотвращают возникновение болей и изжоги, а также возникновение запоров.
Рецепты народной медицины, применяемые при гастрите
– Принимать сок алоэ по 1–2 ч. ложки 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения гастрита 1–2 месяца.
– До полного излечения 3 раза в день перед едой принимать по 1 ч. ложке масло облепихи крушиновидной.
– Промыть семена горчицы и принимать каждое утро по 1 ст. ложке (не жуя). Курс лечения – 1 месяц.
– Взять 1 ст. ложку сухих листьев крапивы двудомной, залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне. Остудить, процедить. Пить по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.
– Взять 2 ч. ложки цветков календулы, залить 2 стаканами кипятка, настоять 15 минут, процедить и выпить в течение дня.
– При острых и хронических гастритах применяется следующий сбор: плоды фенхеля, корень алтея, ромашка аптечная, корневище пырея, корень солодки – все травы берутся поровну. Смесь хорошо измельчить. Залить 1 cт. ложку смеси стаканом воды. Кипятить 10 минут, настоять, укутав 3 часа, процедить. Принимать на ночь по 1 стакану настоя.