Ленинградский физик И.Л.Герловин в «Парадигме для жизнеспособных и развивающихся систем» пишет: «Человечество до сих пор не знает до конца всех особенностей воздействия на человека используемой пищи и наивно оценивает её качество по калорийности. Человечество широко использует во всём народном хозяйстве, особенно при производстве продуктов питания, искусственно созданные вещества, даже основой лечения человека стала химиотерапия».
Энергия Солнца, космические излучения, энергия физического вакуума и другие, неизвестные энергии питают человека. Самодостаточный человеческий организм превращает энергию Солнца в химическую энергию. Если растение это может делать, так почему человек не может?
Академик А.М.Уголев обнаружил, что пищеварительный тракт человека не только обеспечивает организм питательными веществами, но и является мощным эндокринным органом, превосходящим по значимости все остальные органы эндокринной системы вместе взятые. Поэтому, нормализуя работу пищеварительного тракта, удаётся восстановить и гормональную деятельность организма.
Следует сказать ещё о биологической энергии. Здесь, возможно надо говорить об информации. Все материальные формы обладают не только энергией, но и информацией. Информация, заложенная в материи, имеет огромное значение. Все знают эффект пищи, приготовленной «с душой». Яркий пример существования невидимой энергии — вскармливание младенца. Он, питаясь исключительно молоком матери, в котором всего 2 грамма белка и мизерное количество жиров и углеводов на 100 грамм молока, за полгода удваивает свой вес. Откуда ребёнок берёт всё необходимое для своего такого значительного роста?
В.И.Вернадский считал, что существует неизвестная нам форма энергии, которую он и назвал биологической. Эта энергия таится до поры до времени в зерне, в сперматозоиде, чтобы дать новую жизнь.
Г.С.Шаталова провела эксперименты со сверхмарафонцами, несколько раз провела группы через пустыни и показала, что люди, преодолев сверхнагрузки и питаясь в пять раз меньше, чем контрольная группа спортсменов, не только не утомлялись, но и приобретали бодрость и здоровье, не только не теряли в весе, но и набирали его. Это удивительные результаты! Но официальная наука постаралась не дать хода этим исследованиям.
Исследования учёных показывают, что любые живые организмы берут из окружающего мира ровно столько энергии и вещества, сколько необходимо для его жизнедеятельности и расходуют они эту энергию максимально эффективно.
Г.С.Шаталова назвала это принципом энергетической целесообразности. Это относится и к человеку. Правда, он не всегда им руководствуется и имеет из-за этого множество проблем. Опираясь на ошибочное мировоззрение, человек сегодня потребляет энергии значительно больше, чем ему необходимо для здоровой жизнедеятельности. Излишняя энергия, протекая через ткани тела, вызывает их преждевременное старение. Избыточная энергия порождает в организме и, прежде всего, в его центральной нервной системе «паразитные процессы», вносящие дисгармонию в процесс саморегуляции. Возникают очаги повышенной возбудимости, которые могут стать началом новых проблем в организме.