К смокингу выбирайте рубашку белого цвета и черный бархатный или шелковый галстук-бабочку. На рубашку следует надеть черный жилет. Носки и туфли к смокингу нужно выбрать также черного цвета. Если прием проходит в холодное время года, к смокингу следует подобрать черные (или темные) пальто, шляпу и перчатки.
Фраком называется парадный мужской костюм, надевается он для особо торжественных приемов. Фрак принято надевать для вечерних приемов, начинающихся после 6 часов вечера.
Фрак – это пиджак с длинными шлицами и шелковыми лацканами. Если вы выбрали фрак, помните, что манишка белой рубашки должна быть хорошо накрахмалена. Надевайте к фраку пикейный жилет и галстук-бабочку – все белого цвета. Фрачный жилет застегните на все три пуговицы. В нагрудный карман фрака не забудьте положить белый носовой платок. Носки и туфли к фраку следует подбирать черного цвета. В холодное время года к фраку надевают черное пальто, белый шелковый шарф и белые перчатки.
Правилами этикета категорически запрещается надевать к фраку черные жилет и галстук-бабочку – такую одежду носят только метрдотели и официанты.
Выбирая галстук для официального приема, особое внимание обратите на его качество. Современный этикет отдает предпочтение итальянским шелковым галстукам ручной работы, но это не строгое правило, смело можно надеть галстук, изготовленный в другой стране. Не надевайте чересчур яркий галстук, особенно с броским рисунком, а также те, на которых изображены незнакомые вам картинки, гербы и символы. Очень популярны стали в последнее время галстуки в диагональную красно-синюю полоску. Следите, чтобы галстук и костюм были одной цветовой гаммы. По правилам этикета, галстук и лацканы пиджака должны быть одинаковыми по ширине. Практически неизменным стало правило выбирать темный галстук к светлой рубашке. К галстуку полагается специальный зажим или булавка-заколка.
В XVI–XVII вв. в Европе признаками торжественного приема считались скатерти из дорогого материала, серебряная посуда, салфетки и свечи. В XVIII в. правила этикета немного изменились. Теперь к этим признакам добавились по-настоящему изысканные блюда – в этот период к кулинарии стали относиться как к искусству.
Обувь лучше выбирать кожаную. Раньше самой подходящей для официальных приемов мужской обувью считались лакированные туфли. Сейчас правилами этикета допускается надевать их лишь к смокингу или фраку. Но и это уже выходит их моды. Также избегайте надевать и замшевую обувь – оставьте ее для неофициальных приемов. Не следует появляться на торжество в комбинированной разноцветной обуви, а также в обуви с крупными пряжками, эмблемами и т. д.