Выглядит спартански, но жить можно. Главное - чисто, окна выводят на квартал Августинцев и монастырский комплекс, если посмотреть налево видна Сена и темная громада замка Лувр. Прямо впереди - Ситэ и башни Нотр-Дам; южная башня в лесах, достраивается.
- Звали, господа хорошие? - объявился служка. По виду лет тринадцать, одет не в обязательный для послушников ордена черный подрясник, а в мирское. - Меня зовут Аньель.
- Здравствуй Аньель, - сказал мессир де Партене, глянув на парнишку с высоты своего немалого роста. - Знаешь в этом квартале хорошую винную лавку?
- Да сударь. Аквитанская, возле Сен-Андре.
- Вот деньги, - Ваня отсчитал полдесятка серебряных денье. - Возьми два кувшина красного молодого вина, урожая этого года, с южных склонов, послаще - так хозяину и скажешь. Потом к пекарю, два горячих хлеба, ржаных. И говяжью колбасу, копченую, лучше всего если коптили на днях. Понял? Вознаграждение получишь щедрое.
- Конечно, мессир, - гаркнул Аньель и сгинул, только пятки засверкали.
- Надо перекусить, - пояснил Иван. - Не ели больше десяти часов, а трапезу в обители до вечера ждать.
- Тут разве нет никакого общепита? - расстроился Славик, давно мечтавший пожевать горячего.
- Есть. Но откуда ты знаешь, что они в еду намешают? Правила техники безопасности забыл? Пункт первый: не тащи в рот всякую дрянь, дизентерия в условиях исторической реальности тебе не нужна. Всем остальным, включая меня, тоже.
- А хлеб с колбасой, выходит, не опасны? И у монахов столоваться - запросто?
- Пойми: любая святая обитель, является замкнутой экономической единицей со строжайшими правилами и очень неплохими представлениями о гигиене. Здоровье братьев - не только душевное, но и физическое, для аббата стоит на первом месте. Продукты - только самые лучшие и свежие, имеется точный список дозволенных блюд, готовят проверенные люди… По поводу хлеба и колбасы вместе с вином скажу так: пить воду из реки и колодцев находящихся в черте города запрещаю категорически. В крайнем случае - долго кипятить. Можно покупать у водовозов доставляющих воду из-за городских стен, но сырой тоже не употреблять. Отличная замена - вино. Хорошо прокопченной колбасой и горячим свежим хлебом отравится практически невозможно, а энергетическая ценность - высокая.
«Техника безопасности». Это вроде бы такое привычное для российских реалий понятие в начале XIV века приобретало совершенно новый смысл и позволяло взглянуть на жизнь с самой неожиданной стороны. Категории «опасно» или «не опасно» приобретали невероятные и замысловатые оттенки, трудно представить, что посещение сортира, покупка булочки у разносчика или прикосновение губами к статуе святого или иконе может вызвать самые фатальные последствия.