Прекрасно понимая, что метод этот далеко не оправдан с точки зрения физиологии, я, тем не менее, захотела проверить его на себе. Первые три дня на несоленом рисе с ограниченным количеством жидкости перенесла довольно легко, следующие три дня решила есть только несоленое куриное мясо и последние три дня этой диеты – несоленые овощи. Так вот, первый день куриной диеты перенесла тоже относительно нормально, а вот на следующий день (всего на пятый день) в желудке начались такие спазмы, что вынуждена была прекратить эксперимент (получать язвенную болезнь желудка даже ценой потери нескольких килограммов лишнего веса желания не было совсем).
Спустя некоторое время решила повторить эксперимент, но в другой последовательности: рис, овощи, курица.
Первые три дня (на рисе) вполне терпимо, день на овощах – кое-как, а на второй день овощной диеты пришла на работу и не смогла даже толком провести занятие по фитотерапии. Совершенно не могла сосредоточиться даже на хорошо знакомых вопросах, речь путаная, одним словом, полная дисбалансировка. Добралась кое-как до дома (благо, квартира буквально в двух минутах ходьбы от работы), легла, укрылась теплым ватным одеялом (в квартире было довольно тепло) и чувствую, как руки и ноги буквально леденеют. Угасающим сознанием пытаюсь проанализировать свое состояние с точки зрения физиологии. Первое, что подумалось, что бессолевая диета в течение нескольких дней привела к ионному дисбалансу в организме. Дело в том, что все нервные импульсы осуществляются при участии ионов калия, натрия и хлора. Все нервные волокна в организме человека – не что иное, как электрические проводники 2-го рода, где носителями электричества являются положительно и отрицательно заряженные частицы – катионы и анионы (в отличие от проводников 1-го рода, где носители электричества – электроны). В данном случае дефицит в организме ионов натрия и хлора (основных носителей электричества), возникший в результате бессолевой диеты, явился причиной замедленности нервных процессов (невозможность сосредоточить внимание и т. д.).
Другое объяснение такому состоянию – возможная интоксикация продуктами распада жиров. Понятно, что жесткая диета в течение нескольких дней приводит к резкому распаду жировых отложений, образующиеся при этом ненасыщенные жирные кислоты могут оказать на организм токсическое действие. Так что, как видите, расхожие экспресс-методы похудения могут быть весьма небезопасны для организма. К тому же нужно помнить, что резко сброшенные килограммы очень быстро восстанавливаются, причем зачастую с избытком. Оптимальный для организма темп снижения веса – 1,5 – 2 кг в месяц. Прекрасно понимаю читателей, желающих побыстрее разделаться с лишними килограммами, но лучше все-таки придерживаться принципа «тише едешь – дальше будешь».