Когда мужчина из мужа превращается в хозяина рабыни, брак расторгается, и он в состоянии жить с ней только как хозяин, пользуясь, однако, привилегиями собственника, пока не даст ей вольную. В последнем случае он может снова взять бывшую рабыню в жены с её согласия. Подобным же образом, когда женщина из жены становится собственницей раба, брак расторгается и не может быть возобновлен, пока она не освободит раба и не воссоединится с ним с его согласия.
Немедленная и полная свобода рабу предоставляется как безвозмездно, так и за определённую компенсацию в будущем. Договоренность об этом закрепляется письменным документом или устной декларацией (выраженной словами: "Ты свободен" — или как-нибудь ещё) в присутствии двух свидетелей. Либо рабу передается сертификат о купле, полученный от бывшего его владельца. Предоставление в будущем свободы иногда обговаривается выполнением определённых условий, и наиболее часто на случай смерти владельца. В последнем случае собственник не может продавать раба, которому обещал свободу. Поскольку же собственник не может отчуждать по завещанию более одной трети своего имущества, закон предусматривает, что, если стоимость упомянутого раба превышает эту долю, раб должен добыть и выплатить дополнительную сумму. Когда рабыня родит хозяину ребёнка и он признает его своим, владелец не может продать рабыню, и она становится свободной после его смерти.
Абиссинками или белыми рабынями владеют многие мужчины высшего и среднего сословий, часто вместо жён, так как такие женщины требуют меньше расходов и более услужливы. Но их, как правило, балуют теми же предметами роскоши, что и свободных женщин. Их тщеславие удовлетворяется дорогими платьями и украшениями, они ценятся значительно выше свободных слуг. То же относится и к рабам-мужчинам. Тех, кого называют абиссинцами, видимо, представляют собой полукровок от негров и белых. Они происходят с территории вокруг Галлакайо. Их большей частью похищают и продают свои же соотечественники. Поскольку лишь немногие рабыни-негритянки привлекательны (в отличие от красавиц абиссинок), они обычно заняты в приготовлении пищи и на чёрных работах. Рабынь, принадлежащих представителям высшего сословия, нередко обучают рукоделию, вышиванию, а иногда — музыке и танцам. Раньше многие из них знали литературу настолько, что могли декламировать наизусть поэтические произведения и даже сочинять экспромтом стихи, чтение которых сопровождали игрой на лютне.
С рабами обоих полов обычно обращаются добросердечно. Но вначале от них обычно требуют, не без строгости, принять магометанскую веру, с чем почти все они соглашаются. Обязанности рабов не трудны: как правило, белые рабы, которых называют мамелюками, бывают мальчиками-слугами или охранниками. Евнухи используются для присмотра за женщинами, но только в домах представителей высшего сословия и богачей. В связи с важной и конфиденциальной миссией, которую выполняют евнухи, с ними обращаются на публике с особой предупредительностью. Я как-то заметил в Каире, что немногие люди приветствовали меня с большей важностью и значительностью, чем эти жалкие существа, полные самомнения. Большинство из них абиссинцы или негры. В самом деле, рабы в целом извлекают слишком много преимуществ из благоволения своих хозяев, особенно когда они принадлежат к людям во власти. Хозяин вправе хорошо кормить и одевать своих рабов, или позволять им работать на себя, или продавать, дарить и освобождать их. Однако считается недостойным продавать раба, который долго находился в услужении. Редко случается, чтобы хозяин освобождал рабыню без того, чтобы не выдать её замуж за какого-нибудь человека, способного её поддержать и обеспечить.