Наш организм обладает всеми необходимыми резервами, чтобы противостоять негативным влияниям внешней среды. Мы способны, благодаря работе иммунной системы, распознавать множество чужеродных белков — аллергенов. Далее все зависит от степени врожденной чувствительности организма к тому или иному аллергену (пыли, ароматическим частицам, составляющим пищевых продуктов и т.п.) и его количества, поступающего в организм. Огромную роль играет наследственный фактор. Родители, страдающие аллергией, с вероятностью 60–80% передают ребенку предрасположенность к ней. Реализуется она в болезнь или нет? Отвечая на этот вопрос, прежде всего прошу вас вернуться на пару десятков страниц назад — в главу «Готовясь к жизни», в которой идет речь о необходимости во время беременности употреблять в пищу аллергенные продукты только в очень малых количествах, а затем, перелистнув несколько страниц, прочтите еще раз о важности грудного вскармливания и правильной работы желудочно-кишечного тракта в периоде новорожденности. Выполнив все указанные там требования, даже у генетически предрасположенных к аллергии детей вы добьетесь ее отсутствия.
Механизм возникновения аллергии таков, что при первом попадании аллергена в организм болезнь почти никогда не проявляется, но вот уже при повторном контакте (возможно, через недели или месяцы, даже годы) у ребенка, предрасположенного к реакции, возникает гипертрофированный иммунный ответ на появление в крови чужеродного белка. По мере накопления антител к этому белку (связанному с увеличением числа поступающих аллергенов) реакция становится все более и более выраженной. Один из самых впечатляющих примеров тому — последствия укуса насекомых. Первый укус осы или пчелы может быть перенесен легко, второй — дать значительную крапивницу с массивным отеком, третий—четвертый может окончиться развитием анафилактического шока.
Современная медицина приучила вас, уважаемые читатели, что болезнью называется только то состояние, которое сопровождается объективно наблюдаемым дефектом на теле или внутри его: температурой, покраснением, высыпанием сыпи, язвой, отеком и т.п. Это, конечно же, не так. С подобных позиций лечить аллергию вовсе не представляется возможным. Ведь, по сути, все болезни, связанные с повышенной чувствительностью человека к отдельным веществам, обозначаемые различными диагнозами — нейродермит, бронхиальная астма, экзема, пищевая аллергия, являются в действительности одним видом патологии. То, что в данный момент, например, сыпь на коже отсутствует, не является доказательством излеченности аллергии. Сказать, что пациент здоров, можно только констатируя у него полное исчезновение симптомов всех типов аллергии в течение как минимум пяти лет.